ياليت للى ماعندها الطريقه ترفع الموضوع
ماحتاجه الطريقه ضروري قبل الظهر
اول شيء قطعي الدجاج اثمان
وبعدين اغسليه وانقعيه في مويه وملح وتكون المويه مالحه وخليه نص ساعه
وبعد النقع طلعيه وخليه ينشف وممكن تفركينه بثوم وفلفل اسود و بعدين حطيه في بيض وملح وبهار او حليب ودقيق متبل واقليه ويكون الزيت متوسط الحراره
وبعدين اغسليه وانقعيه في مويه وملح وتكون المويه مالحه وخليه نص ساعه
وبعد النقع طلعيه وخليه ينشف وممكن تفركينه بثوم وفلفل اسود و بعدين حطيه في بيض وملح وبهار او حليب ودقيق متبل واقليه ويكون الزيت متوسط الحراره
انا بصراحه اسويه كالتالي اغسل الدجاج بعد ما انزع الجلد منها واحط عليه شوي ملح وخل وليمون واخليه نص ساعه واغسله بعدها احط بيض ودقيق وشوي بهارات واقليه
الصفحة الأخيرة
بس ابغي التتبيله