http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
اصابع التمر بالمكسرااات ..
طريقه سهلة التحضير
المقآدير ,’
3 أكوآب دقيق عآدي أو كويتي
نصف كوب زيت
ربع كأس ماء دافى
ملعقه كبيره p.p
ملعقه كبيره خميرة
نصف ملعقه كبيرة سكر
ربع ملقعه صغيره ملح
للحشو ,’
معجون تمر مضآف اليه قليل من الزبده والقرفه
الطريقه ,’
تذوب الخميره بالماء مع السكر ثم نتكرهآ ربع سآعه
نضيفهآ الى بآقي المقآدير وتعجن حتى نحصل على عجينه مرنه ونآعمه
نتركهآ ترتآح لمده نص سآعه
نفرد العجينه ونبرم التمر ونضعه بطرف العجينه ونلف
ونقطهآ بطول 5 سم
نخفق بيضه ونغمس الاصآبع فيهآ او ندهنهآ بالبيض
نغمس بآي نوع مكسرآت مجروشه نآعمآ ( نآرجين _ فستق - لوز - جوز )
ندخلهآ فرن حآر نوعآ مآ لمده 35 دقيقه الى ان تنضج وتحمر
منقول