مين تعرف السلمون المدخن

فووووووووووووووووق

رفـــــع

مشرح ومنظف من العظم ولا لا


في طبخات كثير من السلمون بس الي في المطاعم يكون ني مش مطيوخ مقطع شرايح رقيقة وبس مشمم بالفحم يعني تحطينه في قدر البخار وتحته فحم عشان ياخذ ريحته بعدين تنقعينه في ملح وليمون بس كثري الملح ليلة كاملة تقريبا انا شفت طريقة السمك المنقوع والمدخن في برنامج مارثا ستيوارت مرة من زمان اتوقع الطريقة هذي تنفع للسلمون

يعتبر اكثر انواع الاسماك فائدة

السلمون المدخن يجي جاهز في السويرماركت

بنات تكفون طريقه واظحه