حطي كمان فلفل اسود مره تديها طعم .. والبهارات المطحونه حلوه برضو

نسيتم شي ضروري هي انها تغسل تغسل تغسل اللحم المفروم اي كان نوعه لان اذا ماغسلتيه راح تطبيخيه مع الدم وهذا هو اللي يخلي طعم اللحمه خايس اغسليه وحطي ملح وبهارتك وبقدونس وشبت وشوي كزبره وشوي فلفل رومي
وبالعافيه وادعيلي ان الله يرزقن بنوته مثل القمر

حتى انا اكره طبخي لها مدري وش السبب بالخضار ازببببط شي

حشوة السمبوسة اللذيذة لحم مفروم + بطاطس مكعبات صغار مسلوقة وكوسا مكعبات صغار ومسلوقة وجزر مكعبات صغار ومسلوق قطعي بصل صغار وكشنيه بالزيت وحطي عليه اللحم المفروم وحطي معه شوي ثوم وشوي بهارات وشوي صلصة واذا استوت اللحمه اخلطي معها الخضار وحطي ملح وبعدين قطعي بصل اخضر وبقدونس وشبت واذا تحبون الكزبرة حطي معها واخلطي الجميع مع بعض وبالهناء والعافية

الشبت مهم للسمبوسه اللحم وحطي قرفه بودره واللحم يكون طازج لانه المجمد مررررره مؤ كويس بصل فلفل اسود وملح بس