ام ياسمينا
ام ياسمينا
مرحبا خواتي ان شاء الله بيكون ها الملف للاكلات الاماراتية الشعبية لتكون مرجع للاخوات لوقت الحاجة وبعد نتعلم عن الاكل الشعبي الاماراتي وتحياتي للجميع :39:


الجباب
http://www.w6w.net/users2/20-01-2006/w6w_200601201004185985361418d.jpg

نعجن كمية من الطحين 2 كوب مع بيضتين و 3 ملاعق حليب بودرة وواحد ملعقة خميرة فورية زعفران وهيل وفنجان سكر مع ماء دافي وتكون العجينة لينة نوعا ما

QUOTE]

ابي اجرب الجباب اليوم بس بغيت اعرف الطحين اي رقم 1-2؟؟ وشكثر اخلي العجينه تتخمر؟؟
وبالنسبة للعصيده ممكن اسويها بالليل حق الصبح؟؟لان زوجي بيجي الصبح الساعه 6 من السفر واحس مافي وقت اسويها الصبح...ماتخترب ولايتغير طعمها اذا سويتها بالليل؟؟
المشغولة دوما
هذي صور الجباب .. وبصراحة ماشاء الله اكثرمن رائع المقادير مضبوطة 100%
والطعم مافي مثله
اشكرج
http://up3.w6w.net/upload/16-02-2006/w6w_200602161235422afc37de.jpg

http://up3.w6w.net/upload/16-02-2006/w6w_20060216123720ca85a11d.jpg
زائرة
هلا خواتي منوريين الملف بتطبيقاتكم الرائعة وبكلامكم الاروع والحمد للة ان المقاديرضبطت معاكم :) .... برد على الاخوات با النسبة لسؤال الاخت ام عزيزان
الخنفروش الجيلة كوبين ونص وفعلا الاسماء تختلف بس الاكلات متشابهة يا ام عزيزان وحياج الله ...

الاخت ام ياسمينا الطحين عزيزتي رقم * نجمة يعني رقم 1 وخلي العجينة تتخمر ساعة ..
ممكن حبيبتي تسوينها با الليل وخليها في الثلاجة والصبح سخنيها عادي ما يتغير لونها ولا طعمها وبا العافية


اختي المشغولة دوما ما شاء الله على جبابج اسمية انة يبيض الوية والصور طالعة روعة اريد الاخوات اللي سون الجباب يشوفن الصور علشان يعرفن الفرق وتحياتي للجميع
الآنسة الظريفة
الغالية مشكووورة وايد .... بس الهريس بالطريقة العادية يطول وايد إذا ممكن الطريقة بجدر الضغط ... بليييز
أم عبدالرحمن علي
يسملو هالايدين اكلاتكم ماشاء الله طيبة