تكفون تكفون ساعدوني

0000000000000000000000000000000
ياعمري انتي شوفي هذي طريقة سهلة :


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=986132

معليش ابغى طريقه ثانيه

ولا بهمك هذي طرق اخرى :
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=742129
000000000000
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=32861269
000000000000
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1801943
000000000000
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1836926

0000000000000
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=822224
00000000000000

وهذا بعد :

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1807584

00000000000000000000

وهذي طريقتي في الجريش


المقادير
1 كاس جريش تركي
3 كاس لبن
2 كاس ماء عادي مو حار
بصل كثري شوي
كمون
ملح خشن تقريبا ملعقه صغيره او على حسب اللي ترغبين انتي

حطي البصل والكمون والملح واللبن والماء كله مع بعض وحطيه على نار هاديه وهاتك ياتحريك حركيييه حركيييه ولا تتركينه ابد (عشان ما يقطع معك اللبن ويصير مثل قطع الجبن بينه)وخلال هذي الفتر اغسلي الجرييش وحطيه على جنب الى ان يغلي اللبن واللي معه
واذا غلي وفار فوره حطي الجرييش ووخلييه على نار هاديه وكل فتره وفتره حركيه لاتبعدين عنه الى ان تقريبا يطلع الجريش موب ينشف لا بس يثقل
اذا وصل لهذي المرحله قصري النار وخليها مثل النقط وخليه من ساعتين الى ساعتين ونص بالكثيير ثلاث ساعات بس انتبهي لا يحمر لاني كمية الجريش تحكم مده السوى
يعني على حسب شوفي الجريش استوى وانهرست الحبه في يدك اوانتي حسيتيه استوى
بعدها دقييه وحطي معه سوي سمن وشووي كمون لا تكثرين ودقي دقي

وصلى الله وبارك

وبالعافيه