المقادير :
2 كأس دقيق
3 بيضات
برتقاله
واحد ونص ظرف كريمه كارامل
ملعقه فا نيليا
ثلاث ارباع كأس ماء
كأس زيت
3 ملاعق حليب
2 ملعقه باكنج بودر
الطريقه :
يقشر نصف البرتقاله ويبقي النصف الاخر ثم تقطع و تخلط ( خلاط الكأس ) مع بقيه السوائل لمدة ربع ساعه ثم تسكب الخلطه على الدقيق و البكنج باودر وتخلط بالسلك جيدا ثم تسكب في صينيه و ندخلها في الفرن الحار حتي يحمر الوجه ... و بالعافيه
