موضوعي الاول (((((((المقلوبه)))))))

أطباق رئيسية

((((((المقلوبة)))))))



المقادير:

دجاجة بدون عظم

بصلة مقطعة شرائح

حبة قرنبيط او ما يسمى زهرة متوسطة الحجم

حبتين بطاطس مقطعة أرباع

فلفل اخضر بارد مقطع حلقات

مكعب ماجي

ملعقة طعام بهارات مخلوطة

بهارات عدله - هيل - فلفل اسود - قرفة او دارسين - قرنفل او مسمار

كأسين رز بسمتي

زيت للقلي




الطريقة:

يقلى كل على حده الدجاج والقرنبيط والبطاطس والبصل والفلفل الأخضر البارد

يوضع الجميع بعد القلي في صينية الفرن

يسلق الرز في ماء وملح والبهارات العدلة كلها حتى ينضج

يصفى الرز ثم يضاف على الصينية

يذوب مكعب الماجي والبهارات في كأس من الماء

يصب على الصينية مع مراعاة التوزيع المنتظم

تغطى بقصير ثم توضع في الفرن لمدة ساعة تقريبا على حرارة 350 فهرنهيت :D




بالف صحه وعااااااافيه



منقووووووول

من المطبخ الخليجي





:27:
مع تحياتي






أنتظرووو أطباقي الخاصه
10
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سلااااااااام
سلااااااااام
يسلمووووووووو عزيزتي .. وبانتظار ابداعاتك ..
ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العاااااافيه
أم صــلاح
أم صــلاح
طباخه مراهقه
طباخه مراهقه
يسلمووووووووووووووووو لكل من رد وكلكم ذووووووووق :D





:27:

مع تحياتي
جوريا40
جوريا40
اللي اعرفه ان المقلوبه اللي يسووها اهل اشام بدون بصل