انا ماعرف اسوي الورق عنب مايزبط مايطلع واو نفس المطعم
يااما يطلع الورق حقه مو لين
يااما الحشوه من داخل ماتزبط
بليز بليز وربي بدعي للي تساعدني من كل قلبي
اللي ورق عنبها يطلع وااااااو عز الطلب يعني رهيب بمعنى الكلمه
تقولي طريقتها فيه من ....وإلى
يطلع ورقي لصلحته يفشل حتى امي واخواني يعايبن عليه لو عزمتهم وصار من ضمن العشا ورق عنب انحرج ساعات
ليه مايضبط مدري
يعني عيوبه بقولها لكم
مايطلع لين وطري والورق لونها تصير اخضر بعد ماتستوي ولايطلع حامض يطلع باصق وناشف ومدري شلون
والورق مايطلع لين يطلع كانو مش ناضج مع اني اخليه ساعات طويله ع النار
يعني مره مره مو شي يطلع
فأبي طرقكم الحلوه فيه :rolleyes:
الاميره تويكس @alamyrh_toyks
عضوة جديدة
ماعرف اسوي ورق عنب مايضبط ابدا اللي ورقها يطلع عندها بهالصفات تجي تفيدني ولها دعوه ؟؟
20
7K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
فيافي 2011
•
رفع
ماعمري سويته ونفسي اسوي رفع لعيوناتكماعمري سويته ونفسي اسوي رفع لعيوناتك
رفع حبيبتي
خذي طريقتي وانا متأكده رح تدعين لي بحول الله وقوته
نسويه وتاخذ منه اختي للجامعه ينهبلون عليها صديقاتها للدرجه وحده قالت بعطيك فلوس تشتري لي من الحرمه هههه تحسبه لطباخه
الموهيم
انا رح اعطيك المقادير لعلبتين لان هذي اقل كميه اسويها
المقادير
بصله كبيره مفرومه تشوحيها في ربع كوب زيت زيتون
وتضيفي للبصل فصين ثوم ناعم مدقوق
وملعقه حلى ملح ليمون
وملعقه ونص للحلى ملح عادي
وبملعقه تحريك السكر قهوه تركيه لانها تركز النكهات
وملعقه طعام دبس رمان
وملعقتين معجون طماطم
ورشه فلفل اسود
ورشه فلفل شطه احمر مجروش قليل بس ضروري لانه يعطي نكهه واو
وضيفي برش ليمونه وبرش برتقال بس قليل ويكون البشر ناعم جدااا
وتضيفي 3 حبات طماطم معصوره
تحركي الكشنه ثم تضيفي
الرز المصري المغسول كوبين وربع بمقدار كوب النوتيلا الصغير
وتحركينه ثم تضيفي عصير ليمون نص كوب
وتقلبينه على نار منخفضه ثم تضيفي حزمتين بقدونس مفرومه
وحزمتين كزبره مفرومه
ونص حزمة نعناع مفروم
تضيفيها على الرز اذا نشفت السوائل منه
وتطفي القدر وتحركي الخلطه بتصير مثل التبوله
اتركي يبرد شوي
جيبي ورق عنب العلالي انتاج تركيا
او ورق عنب حلواني
واغسليه من الخل
وصفيه ثم ابدئي اللف انا استخدم الة ورق العنب
لما تخلصي من اللف استخدمي قدر الضغط
صفي اسفل القدر بطاطس
ثم صفي ورق العنب عليه
لما تخلصي صبي كوب وربع مويه حاره مذاب فيها مكعب ماجي
ونص كوب عصير ليمون ونص كوب زيت زيتون
وحطي طبق زجاجي على الورق يكون ثقيل
ثم غطيه في قدر الضغط واخفضي النار 40 دقيقه على نار منخفضه
وبعد 40 دقيقه شيلي الصفار وممكن تزيدي نص كوب ليمون لو تحبونه حاااامض
ثم ترجعي تغطينه بسرعه عشان لا يسود
واتركيه كم ساعه ثم دخليه الثلاجه لليوم الثاني لحد ما يبرد تماماااا
وجربي رح تاكلي الذ ورق عنب
ولونه بيكون روعه
وحشوته جدا جدا لذيذه
نسويه وتاخذ منه اختي للجامعه ينهبلون عليها صديقاتها للدرجه وحده قالت بعطيك فلوس تشتري لي من الحرمه هههه تحسبه لطباخه
الموهيم
انا رح اعطيك المقادير لعلبتين لان هذي اقل كميه اسويها
المقادير
بصله كبيره مفرومه تشوحيها في ربع كوب زيت زيتون
وتضيفي للبصل فصين ثوم ناعم مدقوق
وملعقه حلى ملح ليمون
وملعقه ونص للحلى ملح عادي
وبملعقه تحريك السكر قهوه تركيه لانها تركز النكهات
وملعقه طعام دبس رمان
وملعقتين معجون طماطم
ورشه فلفل اسود
ورشه فلفل شطه احمر مجروش قليل بس ضروري لانه يعطي نكهه واو
وضيفي برش ليمونه وبرش برتقال بس قليل ويكون البشر ناعم جدااا
وتضيفي 3 حبات طماطم معصوره
تحركي الكشنه ثم تضيفي
الرز المصري المغسول كوبين وربع بمقدار كوب النوتيلا الصغير
وتحركينه ثم تضيفي عصير ليمون نص كوب
وتقلبينه على نار منخفضه ثم تضيفي حزمتين بقدونس مفرومه
وحزمتين كزبره مفرومه
ونص حزمة نعناع مفروم
تضيفيها على الرز اذا نشفت السوائل منه
وتطفي القدر وتحركي الخلطه بتصير مثل التبوله
اتركي يبرد شوي
جيبي ورق عنب العلالي انتاج تركيا
او ورق عنب حلواني
واغسليه من الخل
وصفيه ثم ابدئي اللف انا استخدم الة ورق العنب
لما تخلصي من اللف استخدمي قدر الضغط
صفي اسفل القدر بطاطس
ثم صفي ورق العنب عليه
لما تخلصي صبي كوب وربع مويه حاره مذاب فيها مكعب ماجي
ونص كوب عصير ليمون ونص كوب زيت زيتون
وحطي طبق زجاجي على الورق يكون ثقيل
ثم غطيه في قدر الضغط واخفضي النار 40 دقيقه على نار منخفضه
وبعد 40 دقيقه شيلي الصفار وممكن تزيدي نص كوب ليمون لو تحبونه حاااامض
ثم ترجعي تغطينه بسرعه عشان لا يسود
واتركيه كم ساعه ثم دخليه الثلاجه لليوم الثاني لحد ما يبرد تماماااا
وجربي رح تاكلي الذ ورق عنب
ولونه بيكون روعه
وحشوته جدا جدا لذيذه
الصفحة الأخيرة