حسبي الله عليهم ميخافون الله في جيرانا ابوهم اشتري لهم شورما ثاني يوم كلهم علي المستشفي البنت الكبيره توفت عمرها 14سنه الله يغفرلها ويدخلها فسيح جناته اااااااااااااااامين

والله يابنات ابوي مايكره شي زي الشورما
لانه مره راح لمطعم شافهم يغمسونه في بانيو الحمام
قرف
الله يقرفهم

لا اله الا الله ... اذا حبيتوا تاكلون شوارما صحيه ومن بيتكم ...ممكن اعطيكم الطريقه السهله اما الدجاج او اللحم بس لا يحولونها لاطباق حواء:22: :hahaha: ....المقادير للتقديم
2 صدر دجاج خبز
ليمونة مايونيز
ملعقة ثوم بودرة بطاطا مقلية
1 مكعب خلاصة مرق الدجاج خس
4/1 ملعقة كركم طرشي خيار
2/1 فنجان زيت
ذرة ملح



الطريقة
تقطع صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة وتوضع في طنجرة ويوضع عليها المقادير السابقة غير مقادير التقديم، ومن ثم توضع على النار وتحرك قليلا ثم يوطى على النار وتغطي حتى تنضج. .1
بعد أن تنضج يؤخذ خبز حجم صغير ويمسح عليه من المايونيز ومن ثم يوضع عليه البطاطا المقلية وطرشي وبعض من الخس (حسب الرغبة) ويوضع بعد ذلك خليط الدجاج وتلف الخبزة وهكذا ومن ثم تقدم. .2
واللحم بنفس الطريقه بس يكون استيك وتقطعونه بالطول شرائح وفي طرق بالهبل في مطبخ حواءء...
وخلكم بعيد عن المطاعم...:7_2_103v:

اكررررررررره الشاورما
من يومي عشان فيها جلد دجاج
غير كذا الشاورما دايما برا المطعم
ومره شوفت مقطع بس يلحس الشاورما والعامل نايدري عنه

الحمد لله والشكر صارلي مرتين حالة نزلة معوية بسبب شاورما ومن بعدها توووووووووووووووووووبة معاد اكلها
مشكووووووووووووورة اختي على الموضوع :26: