اول مره انزل وصفه بالتفصيل وان شاء الله ما تكون اخر مره
وان شاء الله تكون الصور واضحه المعالم لانها تصوير جوال
نبدا
اول شي نحمي الزيت "" انا هنا استخدمت زيت الزيتون "" بس انتي فيكي تستخدمي اي زيت
حطيت البصل
لما تحمر البصل حطيت عليه اللحمه المقطعه صغار
وقلبته حتى تغير لونه حطيت عليه البهارات "" رشة ليمون اسود مطحون , رشة قرفه , بهار مشكل , ثوم بودره ""
صبيت عليه مويه مغليه ووطيت النار حتى تستوي اللحمه نص سوا
اكون مجهزه الجزر "" مقطع مكعبات " ولما استوت اللحمه نص استوا حطيت عليها الجزر
واتركهم لحد ما يستوون
اضيف لهم الملح والشبت "" 3 ملاعق اكل مليانه ""
اسوي رز ابيض نص سوا واضيفه على اللحمه والجزر
