66ii
أولا: ستيك الدجاج00
المقادير:
دجاجة كاملة
لبن زبادي
ثوم مهروس
بهارات
ملح
ملعقة صغيرة دبس رمان>>يمكن الاستغناء عنه
عصير نصف ليمونة
بقسماط
الطريقة:
ننزع جلد الدجاجة ونحاول اخراج اللحم منها دون العظم
ونقطع اللحم قطع متوسطة الحجم
ثم نتبل الدجاج بجميع المقادير السابقة ماعدا البقسماط
Swr027
ونجعلها ساعة او اكثر حتى تتشرب جميع النكهات ثم نأخذ قطعة قطعة
ونغمسها بالبقسماط جيدااااااا
Swr029
ولازم واحنا نغمسها في البقسماط نبسطها بالاصابع حتى يطلع شكلها حلو لما تنقلي في الزيت 000شوفوا كيف
Swr030
12
ثانيا: البطاطس المقرمشة
نقطع البطاطس بهذا الشكل>> الكمية حسب عدد الاشخاص
Photo-0004001
نسلقها بالمااااااااء نصف استواء
Photo-0002
نسوي الخلطة وهي عبارة عن:
2 كأس دقيق أبيض
2كأس ماء
ملعقة صغيرة كاري
ملح وفلفل أبيض وكمون ملعقه صغيره بيكنج باودر
كزبره خضراء او بقدونس
نخلطها بالخلاط جيداااا
Photo-0005
ثم نغمس وحدة وحدة في هذه الخلطة
Swr033
وهنا لاحظت انه ماينفع نغمس ونحط في الصحن لانو الخلطة كلها تلصق في الصحن
الاحسن انو نغمس ونحط في الزيت >>صح انها حوسة بس صدقوني تستاهل التعب
فاااااااااااصل ونوااااااااصل حبايبنا
20297ts26qg9w48
ام ريان وروان @am_ryan_oroan
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
رودينــا
•
يعطيكِ العافية أختي
شكلها مشهي ~
لكن أختي الله يسلمس
ليه ما قشرتي البطاطس كلها
هنآ السؤال ؟!
شكلها مشهي ~
لكن أختي الله يسلمس
ليه ما قشرتي البطاطس كلها
هنآ السؤال ؟!
الصفحة الأخيرة
صورة الدجاااااااااج
Photo-0027
Photo-0014
صورة البطاطس
Photo-0026
Photo-0018
Photo-0020
Photo-0015
Photo-0028
Photo-0022
ax362285
ودعواتكم حبيباتي لاأخواااااني بالشفااااااء العاجل
:44::44::44::44: