جيعآآآنه ابي وحده تعلمني طريقة للسمك الفيليله ...

فيه طريقة أعشقهآ بآلسمك الفيلية بس مقلي مو بآلفرن

عمومآ أبكتبهآ لك

تجيبين شريحة السمك الفيلية وتتبلينهآ بملح وفلفل أسود

بعدين تغمسينهآ في بيض ثم البقسمآط بس غطيهآ بآلبقسمآط زين وأقليهآ

بعد مآتقلينهآ وتحطينهآ ع ورق عشآن الزيت

إذآ رآح أعصري عليهآ ليمونة وشوي زبدة ذآيبة


لذيذة بشكل مو طبيعي

إمآ مع أرز أو خبز وبطآطس أو تحشينهآ بسآندوتش أو بخبز التورتيلآ

طبعآ مع مآيونيز وبطآطس وخس وطمآطم ومخلل


:)

رفع

ماقد سويته

بصل شرايح تقلى بالزيت ثم شرايح السمك وفلفل بارد وحار وملح وبهارات واحشي الخبز مع بطاطا مقليه وطحينه


ويم يم يم لذيذه جدا

طريقه السمك بالفرن بعدغسل السمك وضعي الملح والكمون والفلفل الاسودوالكركم اوبهارات انتي تحبيها وتضعيها في صينيه وتشغل الفرن من فوق وتتركيها لما تنضج وبعده اقلبيها وحمـريها

عندي طريقه سهله تقطعين الفبلبه اصابع وتتبلينه وتتركيه ربع ساعه بعدين غمسيه في دقيق وعلا طول اقليه وسويه سندوتشات بخبز التورتيلا مررره لزيز