المقادير :
كوب و ثلث ماء مغلي
كوب شوفان
نصف كوب زبدة
كوب سكر ناعم
كوب سكر بني
2 بيضة
كوب و نصف دقيق
نصف كوب كاكاو
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ربع ملعقة صغيرة قرفة
كوب تفاح مبشور
كوب مكسرات
الطريقة :
في وعاء متوسط نصب الماء المغلي على الشوفان و نتركه لمدة 15 دقيقة
نخفق الزبدة و السكر الناعم و السكر البني و البيض في و عاء و اسع الى ان يصبح الخليط هشا و خفيف
نضع الشوفان على الدقيق و يقلب الجميع مع الكاكاو و البيكنج باودر و الصودا و القرفة ثم نضيف الجميع الى خليط الزبدة يقلب جيدا و يضاف التفاح و المكسرات و يقلب ثم يصب الخليط في صينية مدهونة زبدة
يخبز في فرن درجة حرارة 350 لمدة من 30 –35 دقيقة
ثم نتركها تبرد قبل التقطيع
تزين بصوص الفانيليا و هو عبارة عن
كوب سكر ناعم وملعقة زبدة وملعقتين ماء حار و ملعقة فانيليا في و عاء صغير تخفق بالملعقة الى ان يصبح الخليط ناعما...
وبالهنااااااااااااااااااااااااا
الله يعطيك العافية حبيبتي
ومشكوووووورة يالغالية
وباااين عليها لذيييييييييييذة
تقبلي تحياااااتي
هتووووونه