campoocha
campoocha
اممممممممم
انا موتي البلاليط
ننتظر الباقي
زائرة
اخواتي . .مراهقة ...أميرة الشوق....ام عزيزان....campoocha
زائرة
البلا ليط من الاطباق السهلة واللذيذة بنفس الوقت

لعمل البلا ليط نحتاج كيس بلا ليط...بصل مفروم .. 2 فنجان سكر 2 بيض نص فنجان ماء فية زعفران
واليكم الطريقة

اول شي خواتي ان بغينا البلا ليط يكون عندنا بلونين فنحمص ربع الكيس لين مايصير لونة بني ونخلية
مثل اللي في الصورة


اول شي نغلي الماء واول ما يفور الماء نحط فية البلا ليط كلة بس مجرد دقيقتين ونصفية

نضع في القدر شوية سمن ثم نحمس البصل ثم الشعيرية والسكر وفنجان الزعفران ويخلط ويترك على نار خفيفة مدة 5 دقايق او حتى ينشف يقدم في صحن ويزين حسب الذوق انا زينتة با الفستق والبيض



http://up3.w6w.net/upload/18-02-2006/w6w_20060218223139baf85a9c.jpg


وأن شاء الله يعيبكم .. سلامي لكم
أبيض وأسود
أبيض وأسود
يااااااااااي يالبلاليييييييط احب هالطبق :) تسلم ايدينج والله يالخفاياااااااااااااا :39:
يااااااااااي يالبلاليييييييط احب هالطبق :) تسلم ايدينج والله يالخفاياااااااااااااا :39:
مشكووووووووووووره على الاطباق الحلوه اللي تعرضينها في المنتدى , ودي اجرب كل اطباق بس محتاره بأي طبق ابدأ , أقكر بالعصيدة شرايج ؟؟؟؟ :27:
شمس الامارات
شمس الامارات
يااااااااااي يالبلاليييييييط احب هالطبق :) تسلم ايدينج والله يالخفاياااااااااااااا :39:
يااااااااااي يالبلاليييييييط احب هالطبق :) تسلم ايدينج والله يالخفاياااااااااااااا :39:
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


البلا ليط

المقادير :
كيسين بلا ليط بصل مفروم
فنجانين سكر
اربع بيضات لعمل قرص بيض جامد
نص فنجان ماء ورد
ملعقت طعام زعفران
ملعقتي هال
مكسرات اختياري لوز وفستق
او جبنة كيري اربع حبات مقطعه اربع قطع
كوب زيت ذره
الطريقة :
نضع قدر به لترين الى ثلاث لتر ماء ليغلي ننفش البلاليط اللي هو الشعيريه نحظر قدراخر نضع الزيت ثم نضع البلاليط نقلب حتى يكون بعضه بني فاتح وليس الكل
بني يعني يكون عندنا لونين نسكب عليه الماء المغلي ودقيقتين ثم نصفيه
في المشخله نسكب عليه ماء الورد ننثر عليه الهال والزعفران والسكر ونقلب


نضع في القدر القليل من الزيت ثم نحمس فيه البصل نذر البصل القليل من الملح والهال نقلي قرص البيض المخفوق في تاوه بقليل من الملح

نسكب البصل فوق الشعيريه نقلب ونعيده للقدر نضع قرص البيض في وجه القدر
نقلب الفستق واللوز في زيت قليلا وينثر في المرحله الاخيره
او اذا اخترنا الكيري نقطعه ويوضع في المرحلة الاخيره

وعند التقديم ممكن يكون قرص البيض بكبره على صجن البلاليط او مقطع شرائح

وفي البلاليط العادي وفي بلاليط العيش يعني بلاليط الرز ابيض بعد لذيذ

تسلم اختنا خفايا كل اطباقج روعه وحبيت اضيف الكم طريقتي

وبالهني والعافيه

اختكم شمس الامارات