مساء الخير عليكن :) ساعطيكم وصفات رائعة واقتصادية
حلوى المعسلة
المقادير 250غ زبدة .125غسكر بودرة .4 بيض .200غ لوز .400غ فرينة .كاس عسل .خميرة كيميائة . معطر
التحضير نضع الزبدة مع السكر و نخلطه بالخلاط ثم نفصل بياض البيض عن الاصفر ونضيف الاصفر الى الخليط السابق و نستمر بالخلط ثم نضيف الخميرة و المعطر وفي الاخير نضع الفرينة الى ان تصبح متماسكة وبعدها نشكل كويرات صغيرة ثم نمررها في بياض البيض السابق ثم نمررها في اللوز المحمص والمهشش
ثم نضعها في اكياس ورقية وندخلها الى الفرن في صينية
بعد الطهو نسكب عليها القطر (الشاربات)
عقيلة بولوح @aakyl_boloh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يعطيج العافية