السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
كيفكم حوائيات ان شاء الله بخير ,,,اليوم عملت سندويشات الدجاج مع عصير الطبقات وطلعه ييمم يم تاكلى يدكى ورراها ,, وحبيت اقدما لك ويارب تعجبكم :27: ,,,
المقادير :
دجاج فيليه او صدور دجاج مقطع مكعبات او طولى .
بصل +ثوم +زيت +طماطم صغير +فلفل رومى صغير ..
ملح +فلفل اسود +بهارات ...
ملفوف +جزر مبشور +فلفل رومى +طماطم صغار توضع على السندويش قبل الدجاج ..مع مايونيز وكتشب حسب الرغبه ..
خبز صامولى ..
الطريقة :
نضع البصل والثوم ورشه زيت ويتحرك حتى يحمر ثم نضع الدجاج ونقلبه شوى ثم الطماطم ثم الفلفل الرومى ثم نقلبه شوى ثم نضع الملح والفلفل الاسود والبهارات ونحركها لغاية ماتنشف الموية وتستوى الحمه ...
ثم نفتح الصامولى وندهنها بالمايونيز ونحط شوية طماطم وفلفل رومى وملفوف وجزر وممكن خيار او خس ...
ثم نضع حشوة الدجاج ونضغط عليها وترص في الطبق وتقدم مع العصير وبالف عافية على قلوبكم ...
وطريقة العصير ان شاء الله انزلها في قسم العصائر ..
شهيه