إستفسار عن الرز

رفععع

بالنسبة لي أغسل الرز تمام
وأصب عليه موية حارة
بعد الموية الحارة خلاص لاتفركينه لأنه بيتكسر
نجي للطبخ
أقطع بصل وأكشنه بزيت كثير بعدين أتركه على جنب
نجي للرز
أصب عليه موية وأخليه يغلي مع ملح وعود قرفة وحبتين هيل
وورق غار وماجي أبيض وشريحة ليمون أصفر وشريحة فلفل أخضر بارد
وأخليه ينسلق لين يستوي وبعدين أصب عليه الزيت حق البصل
وإذا تحبين نقط من ماء الكادي
البصل أحط عليه صفار وشوي بهارات وأرشه على سطح الرز وهو ناشف تماما

ملاحظة إذا أنتي ماتضبطين مقاس موية الرز صبي موية كثير وإذا أستوى صفيه من المويه ورديه للقدر ثم صبي عليه الزيت ورشي عليه الكشنة وبس
بنات اللي تجرب هالطريقة لو بعد سنة
تعلمني عالخاص بالنتيجة
أنتظر ردودكم
:)

نفس طريقة الاخت واذا تبينه ابيض اعصري على موية الرز نصف ليمونه

انتي نفس معاناتي ابيه ابيض وفيه دسم وله نكهه حلوه واسوي كل شي لكن مايضبط اذا نقعته بمويه حاره صح يطلع ابيض بس يطلع معجن واذا حطيت زيت فوقه ابيه يكون نثري يلع زيوت مع اني ماحط الا شووي بس للحين معاناتي كبستي ماهي مضبوطه يعني مضمونه لو يجيني احد لا كل يوم شكل

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3298066

شوفي هذا الموضوع بيفيدك باذن الله