كيفكم ياحلواات ...كل عااام وانتم طيبين ..وعسانا وعساكم من عواده >>>> مو مهم انتم خخخخخخ
هذا عيدي في بيتي حبيت اوريكم طقوس العيد عندناا وهي طبعا ماتختلف كثيييير عن عادات كثير من المنااطق
اللهم في حاجه وحده وهي الطبق المشهووور عندنا في جيزان وهو غني عن التعريف ومانسويه غير في عيد الاضحى وله طعممم خااص بغير اي طبق من اللحم نسويه على مداار السنه ..
وهو المحشوش او الحميس
طبعا نتجمع صبااح العيد في البيت الكبير وكل وحده تجيب عيدهاا ونفس الشي بالنسبه للرجال
وع الساعه 10 نتفرق اللي تقوم تجهز غداها واللي تقابل بعاعها >>>> خرووف خخخخخخ
بالنسبه لي انا الوحيده اللي في جماعتنا اقطع لحم بنفسي لاني مااضمن اي احد يقطعه قررف ..
طبعا الخروف ربعه يروح صدقه والربع الباقي حنيذ في الميفا بس هذي المره ماسوينا تصدقنا به ..
والبااقي نص نقطعه صغار للمحشوش ..
...
هذي ضيافتي لزوجي ..لان عندنا الصباح مااحد يجي خصوصا في عيد الاضحى لان كل وحده منا تلتهي بشي ..
والملاقى في الليل ..
وهذا كاان عيدي ...كان ودي اصور لكم السفره كاامله بس استحيت لان كان فيه حريم كبار موجوداات خفت يقولون انهبلت خخخخ ..
عدني دجااااج يممممممي يحبه قلوبكم ..
واللحين جااء دور البعااع وقابليته للتقطيع المحترم >>>> يمديكم على الجمله بس هههه
وهذا كل وحده جاابت لحمها وشبينا الناار بس ماصورت لكم الخطواات لاني كنت ناايمه جيت وهم
قد خلصوا دفعه ...
تجمعنا وسوالف يااامحلاهاا قهوه وشااي وضحك وكل شي زين انا وام زوجي وحموااتي وسلفتي وامي ...
وهنا بعد مااخلصنا وبقت النار شاابه جبنا بن وحمصنااه على الفحم والريحهههه شي مستحييييييل !!!
وووووبس وبكذا نكوون خلصناا ونستمتع باحلى طبخه في حياااتي كلهاا
انا جيزاانيه وافتخر اني جيزاانيه ابا عن جد ...يعني جيزانيه مأصله اي حاجه لها
دخل في ترااثي وفي عيشتي افتخر فيهاا والود ودي كل العالم يعرف من جيزان ومن اهلهاا ...
اللي تشا من المحشوش تبيني وانا اهب لها <<<<< لغيير الناطقين<<< اللي تبغى من المحشوش تقولي اعطيهااا ...
ودمتـــــــــــــــــــــم بوود والله الله بالردود الزينه