اللحم المفروم

حبوبة طبعا مثل ماقلتي لحم الذبيحة افضل شي تخرجي منها على قدر ماتبغي وتفرمي بس اذا ما اتوفر ما انصحك تاخذي من اللحم الطازج اللي في السوبرماركات وبالخصوص بنده لأنه اغلب اللحوم عندهم بايته ومافي احسن من لحم مفروم امريكانا الجاهز والغنم افضل من البقر

انا اخذ الجاجز المجمد وافضل لحم الغنم

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

خوذي الجاهز المثلج وأسلقيه مع عوددين قرفه لمدة عشر دقايق بعدين صفيه من الماء واحمسيه على النار مع البصل والبهارات واضيفي عليه اللى بتضيفي يطلع لذيذ مره

انا استخدم لحم مفروم مثلج ممتاز
اسلقه في هيل ورق غار وعودين قرفه ولومي اسود وفص ثوم
واحط اللحم المفروم واحمره واضيف البصل والبهارات المطحونه والبقدونس
والكزبره ويطلع لذييييذ
وممكن الطازج بس مالي خبره والله