الفته الجنوبيه على طريقتي يوجد صور

اطباق عالم حواء

الفته الجنوبيه على طريقتي

أولآ نعجن 3كاسات مويه مع الدقيق حتى تصبح أثقل من عجينة الكيك

وأخف من اللقيمات



بعدين نحمي الصاج التيفال على النار ونصب منها شوي عليه




23
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

رياح الغروب
رياح الغروب
حتى تتحمر



هكذا


ونقطعها بالقطاعه
رياح الغروب
رياح الغروب
حتى تتحمر هكذا ونقطعها بالقطاعه
حتى تتحمر هكذا ونقطعها بالقطاعه
نجهز السمن على طريقتنا

ملعقه دقيق تحمر على نارهادي لين تصير ذهبي فاتح



المتوفر عندي فقط 3أصابع زبده حاليآ ونضع الزبده على الدقيق



حتى تذوب وتبدأ تغلي ويصير لها مثل الرغوه طفي عليها
ســــالي
ســــالي
متااااااااااااااااااابعتك..يالله كملي
رياح الغروب
رياح الغروب
حتى تتحمر هكذا ونقطعها بالقطاعه
حتى تتحمر هكذا ونقطعها بالقطاعه
ثم نصب عليها ربع كاس لبن ويحرك جيدآ وتترك حتي يطفو السمن

ويصفى من الدقيق حنا نسميها الحقانه أو الحقينه



*******************

***************



طبعآ يكون القرص المقطع في الحافضه علشان مايبرد ونصب عليه السمن والعسل
رياح الغروب
رياح الغروب
حتى تتحمر هكذا ونقطعها بالقطاعه
حتى تتحمر هكذا ونقطعها بالقطاعه
:09: :)