دندوشة

دندوشة @dndosh_1

عضوة فعالة

ام عزيزان الحقينى انتى وطباخات

اطباق عالم حواء

السلام عليكم كيفكم
انا عندي مشكله مع الكيك مايظبط اول كان يضبط ومن ابدع مايكون الحين للاسف وكل يوم اغير المقادير وطريقة الكيك وبرضه تبوى بلفشل الذريع
والاشياء الى اتبعتها وهي
1- اسخن الفرن قبل العمل
2- انخل الدقيق مع البكنج بودر
3- اخفق البيض بعدين السكر وبعدين الزيت
4- الصينيه ادهنها بزيت والبطنها بدقيق
علمونى وش الغلط احب الكيك بس ليش معاد صار يضبط
وعلى فكره ترى انا مقهوره من كيكة الزبادي الكل تضبط معه من اهلى لكن انا لا وطعمها يجنن ولذيذ الله يخليكم ساعدونى حاطه امل فيكم
13
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دندوشة
دندوشة
مشكوره على ردك وشفت الرابط واطلعت عليه
بس انا اقول ليش الكيك مايضبط وش الخلل الى عندي
naj11
naj11
مدري وين الخلل كل خطواتك صح بس غررررررررررررررررريبه ما يضبط جربي مرة ثانية وبإذن الله يرجع يضبط معاك ولا تفتحي الفرن قبل مرورمن 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة متوسطة يعني 160.
زهرة النوير
زهرة النوير
يا هلا دندوشه ....

من تجربتي ...لما تضيفين الطحين آخر شيى ..لا تكثرين من مده الخلط

حتى ما تهبط الكيكه ..

انت ما قلتي شنو مشكلتك مع الكيك ؟؟ تهبط الكيكه أو شنو بالضبط ؟

تفضلي شوفي هذا الرابط لكيكاتي المعتمده يمكن يفيدك ...

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=868397
!! كراميل بارد !!
الله يعينك ياقلبي
ام عزيزان
ام عزيزان
مثل ما قالت النويره

شنو المشششكله التي تطلع معاج؟؟

خطواتج صحيحه

وموشرط والله انا ما انخل الطحين ولا اخلي البيض يدفى

يمكن المشكله تكون بنوعية الطحيييييين

استعملي الطحين الفاخر الكويتي وليس الطحين الابيض

وشوفي هذا الرابط بعد

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=854187