هاي بنات
كيف الحال
عاد ادش بالموضوع على طول يابنات
انا سويت كرات الجبن المقليه وطلعت قمه في الروعه وتذوب في الفم ذوبان انا اخذت الطريقه من حبيبتي هنـــد وايس كريم باسكن من النت عموماّ ندش بالموضوع
اولآ : كرات الجبن ومثل ما قلت لكم من اختي العزيزه هنـــد
المقادير :
4كاسات طحين معجنات
4 بيضات
10 ملاعق طعام نيدو بودرة
نص كاس سكر
1 ملعقة طعام بيكنج باودر
1 ملعقة شاي خميرة
6 مكعبات زبدة ( حوالي 60 جرام )
جبن كيري للحشو
( شيرة )
وماء دافئ للعجن
الطريقة ::
نقوم بنخل الطحين أولاً
نضيف البيض بالتدريج والحليب والسكر والبيكنج باودر والخميرةوالزبدة ونعجن كل المقادير السابقة
تعجن جيداً حتى يتجانس العجين ومن ثم تترك مدة ساعة
بعد مرور الساعة تقسم العجينة إلى أجزاء صغيرة
وتكور وتحشى بجبنة الكيري
الآن نقوم بقليها في زيت حار وغزير حتى تصبح ذهبية اللون
وبعدين انا وضعتها في الشيره (الشيرة متوسطة)
وهذا من جوا
ووضعتها في صحن التقديم بس مارشيت عليها شي~ لأنه طعمها رائع
...............................يتبع ........................
ودحينن ايس كريم باسكن واضف عليه اضافت من عندي
يلا نبدأ
المكونات
3 علب قشطة
فانيلا
حليب مكثف محلى
بسكوت توكس او اي بسكوت يعجبك
علبتين بسكوت
علبه جبنه مثلثات
وفول سوداني بالكرميل مكسر
اول شيئ نعمله نكرت البسكوت
وبعدها نسكر التوكس والفول السوداني ونحطه عليها
ودحين نبدأ بالخلط
نحط الجبن والقشطة والحليب المكثف في الخلاط وهات ياخلط
وبعدين نكبه فوق البسكوت وندخله الفريزر
وبعدين بعد 8 ساعات
نذوب المارس والزبده مع بعض ونحطه فوقه
ونحطه فوقه
واتمنى الموضوع يعجبكم يالغاليين
واتمنى منكم دعوه ان الله يحقق لي الي في بالي
ياقادر ياكريم