$el.classList.remove('shaking'), 820))"
x-transition:enter="ease-out duration-300"
x-transition:enter-start="opacity-0 translate-y-4 sm:translate-y-0 sm:scale-95"
x-transition:enter-end="opacity-100 translate-y-0 sm:scale-100"
x-transition:leave="ease-in duration-200"
x-transition:leave-start="opacity-100 translate-y-0 sm:scale-100"
x-transition:leave-end="opacity-0 translate-y-4 sm:translate-y-0 sm:scale-95"
x-bind:class="modalWidth"
class="inline-block w-full align-bottom bg-white dark:bg-neutral-900 rounded-lg text-right overflow-hidden shadow-xl transform transition-all sm:my-8 sm:align-middle sm:w-full"
id="modal-container"
>
ممكن أضيف طبق حلو بعمله تغيير فى رمضان وكتيير بيحبوه
الشارلوت
1/2 كيلو لبن
5 ورقات جيلاتين
1/4 كيلو سكر (2 كوب)
1/4 كيلو كريم شانتيه بودر
مقدار من البسكويت (لوكس) المطحون + قليل من زبده
الطريقة
- نضع الجيلاتين فى الماء حتى يلين من 10: 15 دقيقة
- نغلى اللبن ويحلى بالسكر ويرفع من على النار ثم نضع الجيلاتين (طبعاً بدون الماء) ويقلب سريعاً.
- ثم يبرد ونضرب الكريمه ونضع عليها جزء جزء من الخليط السابق حتى يصبح سائل
- نضع المقدار فى صينية مقاس 26 (تفضل تكون تنفصل لسهولة التقديم) مقدار يكفى لفرد الصينية من البسكويت المطحون ومضاف إليه الزبد وممكن بدلا من البسكويت طبقة رقيقه من الكيك وممكن أيضا أضافة مقدار من الفواكه المقطعة قبل أن يصب الخليط فوقها ثم توضع فى الثلاجة لحين التقديم
وبالهنااااااااااااااااااااا والشفاااااااااااااااااا