المقادييييييييير
2دجاج مسلوق نصف سلق مع ورق غار وقرفة و قرنفل.
10 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة جوانح وتوضع في قدر على النار مع زيت حتى يصبح لونه ذهبي وبعد كذا نضيف القرفة والزبيب وورق الغار والكزبرة الجافة بدون طحن والكمون السالم بدون طحن والقرنفل وأربع حبات ماجي وشوية معجون الطماطم والحمص وزعفران مع موية كادي (نصف كاس شاي موية كادي مع زعفران) وشوية كركم بنخلطهم سوا وبعد كذا نضيف بهارات مشكلة مطحونة بعدها نحط عليها الدجاج ونقلبهم بشويش علشان الدجاج ما يتفتت وبعدها نضيف الرز الذي سلق نصف سلق مع شوية ملح حسب تقديرك ونضعه فوق الدجاج ونترك على نار هادئة مدة عشر دقائق وتقلب في صحن التقديم وتقدم مع سلطة ومخلل وبعدها اعولي إن ربي يشفيني من الروماتيزم و أعيش حياتي بدون دواء.
أختكم سما جيزان
سما جيزان @sma_gyzan
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الله يشفيك يارب وجميع مرضى المسلمين
بس حبيبتي مو كنه كثير 10 حبات بصل احس صار نص القدر بصل ههههه
بس حبيبتي مو كنه كثير 10 حبات بصل احس صار نص القدر بصل ههههه
الصفحة الأخيرة
والله يشفيك ولاعاد تحتاجين دواء