أم يحيى
أم يحيى
أختي انت قلتي أنه يستوي لكنه مايصير لين
إذا استوى اللحم وهو مازال خشن في الأكل فهذا يعتمد على نوع اللحم
مثل أن يكون لحم بقر
أو لحم غنم لكن عمر الذبيحة كبير في السن
وحتى الدجاجة الكبيرة حتى لو استوت يكون لحمها أخشن من الصغيرة
حطي بالك وبتلاحظين الفرق
والله يوفقك ..
ملح الخرج 1
ملح الخرج 1
طيب ليه اللحمه تطلع يابسه مولينه
ظمى الايام
ظمى الايام
اذا كان لحم غنم يفضل يكون موكبير في السن
واذا بتطبخيه في قدر الضغط ساعه الاربع كفايه
وساعه كامله تخليه من الاستواء والليونه مفتت
همس الليالـي
همس الليالـي
أختي انت قلتي أنه يستوي لكنه مايصير لين إذا استوى اللحم وهو مازال خشن في الأكل فهذا يعتمد على نوع اللحم مثل أن يكون لحم بقر أو لحم غنم لكن عمر الذبيحة كبير في السن وحتى الدجاجة الكبيرة حتى لو استوت يكون لحمها أخشن من الصغيرة حطي بالك وبتلاحظين الفرق والله يوفقك ..
أختي انت قلتي أنه يستوي لكنه مايصير لين إذا استوى اللحم وهو مازال خشن في الأكل فهذا يعتمد على...
فلتي
فلتي
لازم تشترون اللحم يكون الحيوان صغير مو كبير بالعمر وحاولي تطبخينه بالقدر الضغط