احلىانوار
احلىانوار
am melaf انت قصدك عجينة الكريب الفرنسية ؟؟؟؟:27:
وردة عنيزة
وردة عنيزة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة .................

هلا اختي احلى -انوار المطازيز هو عجينة مكونة من طحين بر وماء تعجن وتترك لتخمر فترة ثم تكور كور صغيرة جداَ وتفرد فرد رقيق نوعاَ ما وتكون بحجم فتحة الكاس وتطبخ بمرقة لحم مع خضار (كوسة + باذنجان + قرع ) وهو تقريباَ مثل المرقوق بس عجينتة اقسى شوي وعند الفرد تكون اصغر :26:
وردة عنيزة
وردة عنيزة
اختي ام ميلاف ............

الطريقة الي ذكرتيها احنا نسميها مصابيب او مراصيع :26:
احلىانوار
احلىانوار
وردة عنيزة شكراااااااا

am melaf مشكوووووورة

لمن تجون الكويت انا راح اعزمكم على الشيراتون مثل ماوعدتكم اوكى؟؟؟

و سؤال ثانى شنو الكليجة؟؟؟؟ الشاطرة اللى تجاوب بسرعة :27:

:26: :26: :26: :26: :26: :26: :26:
وردة عنيزة
وردة عنيزة
هلا بختي احلى انوار ...............ز

مشكورررررررة على العزيمة مقدماَ :26:


والكليجا هي:
























الكليجا



والله ماعرف اوصفة لكي زين بس احاول هو يجي على شكل قرص سميك شوي ويجي بعد محشي بليمون اسود وسكر
وقرفة مطحونة ويسمى فتيت او بدون حشو ويسمى كليجا ويكون من فوق كذا xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxx

وراح ادور لة صورة إن شاء الله
:26: :26: :26: