عجينة الخمس كاسات ...مضبوطة ميه بالميه وعلى مسؤليتي؟؟

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.......................................................


اليوم حبيت اجيب لكم عجينة مرة مضبوطه وانا دايما اسوي منها وماشاء الله تطلع مضبوطه وحتى اني بعض ا؟لأحيان اسوي نصف المقدار وماشاء الله تنظبط معاي ...

المهم المقادير :


5_كاسات طحين ( كويتي ) مهم ( انخلي الطحين اولا بدون قياس ..وبعدين قيسي الخمس كاسات وانخليهم مرة ثانية)
2_كاس مويه ( طبعن نفس الكاس اللي تقيسين فيه الطحين )
نصف كاس زيت
2_فنجان قهوة سكر خشن
2_فنجان قهوة حليب جاف
ملعقتين طعام خميرة
.......................................

الطريقة :

تعجينن المقادير كلها مع بعض وبعدين تضيفين الطحين ..إما باليد ..أو بالعجانه ..

......................................


وراح اوريكم الصور لها ان شاء الله وراح تدعون لي


ومع السلامة
37
10K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

basmalaa
basmalaa
تسلم يداك وجزاك الله خيرا أنا فعلا بلاقي كثير من الأخوات يمدحون فيها
**ميرا**
**ميرا**
ماشاء الله
تسلم الايادي
نغم الورد
نغم الورد
مشكورة اختي

ان شاء الله نجربها وتضبط

تحياتي لج
خجولة حواء
خجولة حواء
تقريبا مثل عجينتي اللي معتمدتها

يعطيج العافيه
حلا بانتي
حلا بانتي
يغطيكِ العافيـــــــــــــــــــــه