شاي الزنجبيل

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1091113

عبارة عن نعناع وز نجبيل وتغلينة مع بعض وتحطين سكر

خدي طريقتي مره طعمه

زنجبيل مع قرنفل وزعفران

اغليهم وبعدين حطي عليه ليمون

وحليهم والله تشربي ماتشبعي منه

شاهي الزنجبيل
المقادير
علبه حليب سائل (حق الشاهي) ابو قوس- لونا-بوني ______ اى نوع يصلح
زنجبيل رطب مبشور (طازج) فنجال قهوة كبير
زنجبيل يابس (مطحون) نص ملعقة حلا صغيرة
ماء مغلى ( يكفي لتعبيه الابريق)
زعفران
سكر حسب الرغبه
------------------------------------------------
الطريقه
ضعي الحليب و الزنجبيل الرطب والزعفران والسكر على النار الى ان يغلى ويثقل شوي(يترك ليطبخ)
ثم نضيف الماء والزنجبيل اليابس ونتركه قليلا على النار ثم يرفع من النار ويقدم
(يكون لونه مثل الحليب في المانجو)
-----------------وبصحه وعافيه--------------------المقادير لبريق عادي-------------------منقول

===========

شاي الزنجبيل


الطريقه

2 كأس ماء

زنجبيل طازج من زووع الجلد

سكر حب الرغبه

الطريقة

ترك الماء يغلي على نار هادئه
نضع الزجبيل مع فنجان ماء في الخلاطه الكهربائيه
ثم نضعه على الماء وتركه يغلي مع بعض
ويقدم ساخن
=================================منقول

ررررروعه