:27: دجاجة حلوة حامضة بالسمسم :27:
المقادير :
دجاجة - ملعقة خل كبيرة - كوبان من مرق الدجاج-
ملعقة كبيرة من الزنجبيل الأخضر المفروم - بصلة
مقطعة أربعة أجزاء - كوب من الفطر المعلب -
عودان من الكرفس مقطعان - ملعقتان كبيرتان من
دقيق الذرة " نشا " - ملعقة كبيرة من حب السمسم
الطريقة :
1- يمزج مرق الدجاج والخل والزنجبيل ويضاف على
الدجاجة .
2- توضع الدجاجة في وعاء بايركس وتوضع في الفرن
لمدة أربعين دقيقة .
3- تضاف الخضار إلى الدجاج ويعاد إلى الفرن لمدة
خمسة عشر دقيقة .
4- ينتقل الدجاج والخضار إلى طبق تقديم .
5- يضاف إلى ما تبقى من المرق "النشا" الممزوج بالماء
ويترك على النار دقيقتين .
6- يسكب فوق الدجاجة ويرش عليها السمسم وتقدم حارة
:39: وبالــــــــــــــــــــهناء والعافــــــــــــــــية :39:
جوجو ام عهود @gogo_am_aahod
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بانتها
•
روووووووووووعه
الصفحة الأخيرة