اسهل طريه للرز اذا كنت مستعجله وتنفع معك
قطعي الدجاجه ونضفيها
وحطيها في القدر الضفط اذا عندك وحطي على طول المويه وحطي في الخلاط حبه طماطه وبصله وفلفل رومي اذا عندك يحلي طعم الكبسه
وحطي حبه ماجي وشوي صلصه او معجون طماط هذي كلها في الخلاط اخلطيها وحطيها على المويه اللي تطبخ في القدر وحطي عليها اربع حبات مسمار(عويدي)_3حبات هيل واذا ماعندك حب ينفع المطحون حطي راس الملعقه
وبهار مشكل حطي ملعقه صغيره
وملعقه صغيره ملح وانت شوفي اذا يبي زياده
خليها تطبخ لحد ماتستوي الدجاجه
وحطي الرز وملعقه زيت وحبات الفلفل الاخضر بدون قطع
اذا الرز يتعجن معك وانتي تنقعينه هذا دليل ان الرز مايتحمل النقع اغسليه بمويه دافيه وحطيه
او ان المويه حقت المرق كثير شيلي منها حطي الملعقه اذا طاحت شيلي من المرقندك است
واذا وقفت الملعقه مضبوط على على النار اذا بدا يغلي قصري على النار مره
وسلامتك
واذا حابه اعلمك طبخات سهله ارسلي لي على الخاص وانا في الخدمه
والله ذكرتيني بنفسي صحيح اني مو متزوجه بس عن قريب ان شاء الله...
انا كنت اكره شي عندي المطبخ وما دخلته الا قبل 5 شهور بالضبط لما امي تعبت وترقدت بالمستشفى الله يشفيها..
المهــــــــــــــــــــــم..
ترى احسن رز للمبتدئات بطبخ الرز هو ابو كأس لانك اذا زادت المويه مايصير له شي
وأهم شي الثقه..
وبس
انا كنت اكره شي عندي المطبخ وما دخلته الا قبل 5 شهور بالضبط لما امي تعبت وترقدت بالمستشفى الله يشفيها..
المهــــــــــــــــــــــم..
ترى احسن رز للمبتدئات بطبخ الرز هو ابو كأس لانك اذا زادت المويه مايصير له شي
وأهم شي الثقه..
وبس
الصفحة الأخيرة
اول شي اذاجيتي تطبقين طبخه لازم تلتزمين بالمقاديرولاتخترعين من راسك لانك باقي مبتدئه ومتعلمه وخذي نصيحة مجربه ثانياجيبي طقم الملاعق حق المقادير وطقم اكواب الي ملعقه نصف ملعقه وامشي خطوه خطوه ثالثاالإبداعات جربيهافي اهلك يعني اذارحت انت الي تطبخين وكل طبق جديد جربيه فيهم لانهم ارحم من:arb:والي يضبط معاك سويهالزوجك ورابعاادخلي المطبخ دائماواطبخي باستمرارالين تتمرسين والله هذي عن تجربه خامساسجلي الملاحظات والاخطاءفي ورقه عشان تصححينها المره الجايه
اماعن الرزانااكثرانسانه تعبت معاه الين وصلت الى حل وهوتغسلينه قبل ماتطبخينه بنصف ساعه طبعاتغسلينه بماءباردوبعدالغسل الجيد تخلينه ينقع الين يصيرابيض تغسلينه قبل النقع عشان مايتكسريعني اول شي الغسل بعدين النقع اذاطبختيه اظيفي له فلفل اخضرحارلانه ينفش الرز ويخليه خفيف خلي ارتفاع الماءفوق الرز2سم وخلي النارعليه عاليه الين يتشرب الماء وتصير الحبه اذامسكتيهاباظفرك تنقسم حطي ملعقه زيت زيتون واضغطي عليه الضغط وخليه على نارهاديه جداجدالمده 10دقائق ان شاء الله تستفدين من كلامي واي خدمه راسليني على الخاص اتمنى اشوفك في فتافيت ههههههههههههه