والله رفعتم معنوياتي

يافديتك والله
لا تنتظرين مدح أحد
اذا عاجبك طبخك بالعافيه عليك
واذا فيه جمعه وعزومه خذي معك شي بيدك
ومو لازم احد يمدح طبخك
اهم شي ماجيتي ويدك فاضيه ..

شوفي بقؤلك سر في الطبخ اذا سؤيتي ادامات او كشنة مكرؤنة سرها تحطي بالنهاية كزبرة مفرومه شؤي بس واذا ملوخية ترمي فيها بالنهاية قطعة زنجبيل طازج
وعجينة المعجنات كلها بكل انواعها اهم شي تحطي كوب مراعي بدل الماء
وسر الرز تكشنيه وتحطي عليه شؤي من قشر البرتقال
واذا حابة اعلمك تطبخي ؤتصيري فنانة في الطبخ اعملي لي صداقه واضيفك عندي بالفيس واعلمك بس يكون عندك عزيمة

يا قلبي امسكي صنف واتفنني فيه مثلا ابدائي بالسلطات ابحثي في النت خذي من كتاب نخبه الاطباق ... وتعرفي مدى تمكنك من ىالطبق اذا اتاكل او لا...مو بالمدح ......
ثانيا كل ما ظبط معاك شي اكتبيه في دفتر بادق التفاصيل يسير لمن تروحي لاحد تعرفي انت من ايش متمكنه ..
بعده الايدامات لانها مرررره سهله وخذي تجارب البنات اللي في النت ام الصور عشان كله قدامك
بعدها المعجنااااات واقلك صراحه ست البيت الشاطره تنعرف من نظافه مطبخها وحمامها الله يكرمك .. والطباخه الشاطره من عجينتها..... ابددائي في التوست شوفي كيف تعملي عجينه بالتوست اتقنيها وبعدين خذي عجينه العشر دقايق وهكذا ..
اذا فشلتي في شي خذيه تحدي مره واثنين وثلاثه .... لحد ما يظبط وطبعا كميات قليله ... لحد ما تعتمدي طريقتك
الحلويات ابدائي بالسهل كنافه .. بسبوسه ..الخ
كل ما اتمكنتي من شي اللي بعده وبكده تلاقي نفسك انت بتعملي اصناف من ابتكارك وشاااااطره فيها
وها لا تنسي العين تاكل قبل الفم الشكل النهائي ترتيب الصحن افكار التزيين..
اذا تبي الناس تمدحك اعملي الاصناف اللي يحبوها سندوشتاتا صغيره مني تشيز كيك .. هذي الاشياء الصغنونه ...وبالتوفيق