مشكوره اللي رفعت الموضوع
اكيد مو بلاستيك انا مثلك ما اايد التقديم فيهاا الا اذا كنتي ببر او مزرعه
والله يجزاك خير ويقويك كمان وكمان
جزيتم الف خير على الرد بأنتظار البقيه

سلطة اللبن







المقادير :


1-اثنين خيار و2 جزر
2-كأسين لبن
3-علبة زبادى صغيرة 4
-ثوم حسب الرغبة
5-ملعقة نعناع ناشف ومطحون

طريقة العمل :

1-يبشر الخيار والجزر بالمبشرة
2-يوضع فى إناء ويوضع عليه الثوم
ورشه ملح والزبادى واللبن
3-يغرف فى صحن التقديم ويرش النعناع على الوجه

************************************8

سلطه المكرونه




المقادير :

باكيت مكرونة غير مسلوقة ( النوع صغير جدا ) 3 حبات متوسطة خيار
4 حبات متوسطة جزر نصف كاس حمص ( بليلة مطبوخة ) من ربع إلى
نصف ملعقه صغيرة كمون عصير ليمونة ملح وماجي حسب الرغبة (لسلق المكرونه)
3 ملاعق مايونيز فص ثوم مفروم ثوم حسب الرغبة

طريقة العمل :

يقطع الخيار والجزر قطع صغيرة نوعا ما تسلق المكرونة مع الملح والماجي
والزيت ثم تصفي ثم توضعفي وعاء وبعد ان تبرد يضاف اليها الخيار والجزر
وحبات الحمص يعمل خلطة من الكمون والليمون والملح والنعناع والمايونيز
وتضاف إلى الخلطة السابقة وتخلط جيدا ثم تقدم

**************************************

سلطه الجبن والذره




المقادير:
1/4 كوب مكرونه
1 كوب جبن شيدر مبشور
1/2 كوب مكعبات فلفل احمر بارد
1/2 كوب مكعلات فلفل اخضر بارد
1/2 كوب ملفوف مفروم
1/3 كوب عصير ليمون
2 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقه خل
ملح وفلفل اسود
الطريقه:
تسلق المكرونه في ماء به ملعقه اكل زيت وملعقه صغيره ملح لمده 8 دقايق
ثم تصفى وتشطف في ماء بارد.
تحضر الصلصه وذلك بخلط عصير الليمون مع الزيت والخل والملح والفلفل الاسود
تخلط المكرونه مع جميع الخضار والجبنه ثم تغطى بالصلصه وتقدم..
وبالعافيه

**********************************


سلطة التونة المكسيكية



المقادير:

حبة طماطم كبيرة
بصلة متوسطة الحجم
حبة فلفل أحمر
حبة فلفل أخضر
2 علبة التونة
ملعقة ليمون
ملعقة زعتر
2 ملعقة مايونيز

الطريقة:

- تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .
- يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيداً .
- توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم .

بالهناء والعافية

مدلعه حبيبها
جزاك ربي الف خير

سوي سلطة سيزر روووووووعه - سلطة الخضار بالمايونيز -البادنجان المشوي حلوه -الزبادي -تبوله \والله يعينك حبيبتي

الفته اللي بكتاب أم عبد العزيز حلوة ولذيييذه

بس اختاري نوعيه كويسه للبانذجان >> ذوقيه قبل تقلينه