الطريقى يلي ح اكتبها من ست شاطرة كتير بالطبخ
و عندها موقع اسمه لقمة طيبة
اطيب شاورما حتدوقيها
صدور دجاج مقطعة
بصلة مقطعة +حبة جزر مقطعة
بشر و عصير ليمونة كاملة
سماق ملح خل زيت زيتون توم مهروس
وبهارات الشاورما قرنفل حب هيل سماق فلفل اسود قرفة كاري ورق غار تطحن مع بعضها
ينقع الدجاج مع المكونات ليلة كاملة
تزال البصلة و قطع الجزر
و تقلي بالمقلاة مع الزيت
و هي الرابط للموقع
http://l2ma.com/?p=1013#
أنا انقعها في حليب جوز الهند يعطيها طراوة لذيذة ومع الحليب بهاراتك المعتادة
مع صلصة الصويا الحلوة أذا ماعندك عادي الصلصة العادية مع ملعقة كاتشب وملعقة عسل أحبها فيها شوية حلاوة أنتي ورغبتك
وطبعا ملح وفلفل وفلفل أخضر
وحمريها في تاوة او في فرن بصلصتها
وسلامتك ياقلبي
مع صلصة الصويا الحلوة أذا ماعندك عادي الصلصة العادية مع ملعقة كاتشب وملعقة عسل أحبها فيها شوية حلاوة أنتي ورغبتك
وطبعا ملح وفلفل وفلفل أخضر
وحمريها في تاوة او في فرن بصلصتها
وسلامتك ياقلبي
بعطيك طريقه روعه وسريعه وتشبه كثير شاورما عبدالوهاب بالرياض
صدور مقطعه شرايح متوسطه ماتكون نحيفه ولاعريضه تحطيها ع النار كل صدرين تحطين معهم علبه زبادي واذا نشف الزبادي ضيفي ملعقه زبده لماتبدي تتحمر وحطي فلفل اسود وملح وبهارات الدجاج من ماركه فرشلي تلاقيها في بنده
وتجيبي خبز انتي سويه او خبز لبناني تقسمي الحبه لثناين يعني تفصلي الحبه ثنتين وتحطي ثوم طريقته مايونيز وفص ثوم وليمون لما تصير متجانسه وقوامها اخف من المايونيز بشوي ادهني الخبز بالثوم وبعدها حطي الدجاج وبطاطس مقلي ومخلل وشطه وبالعافيه
صدور مقطعه شرايح متوسطه ماتكون نحيفه ولاعريضه تحطيها ع النار كل صدرين تحطين معهم علبه زبادي واذا نشف الزبادي ضيفي ملعقه زبده لماتبدي تتحمر وحطي فلفل اسود وملح وبهارات الدجاج من ماركه فرشلي تلاقيها في بنده
وتجيبي خبز انتي سويه او خبز لبناني تقسمي الحبه لثناين يعني تفصلي الحبه ثنتين وتحطي ثوم طريقته مايونيز وفص ثوم وليمون لما تصير متجانسه وقوامها اخف من المايونيز بشوي ادهني الخبز بالثوم وبعدها حطي الدجاج وبطاطس مقلي ومخلل وشطه وبالعافيه
ماشاء الله البنات ماقصرووو
كل واحة كتبت لك طريقة
شوووفي حبيبتي طريقتي ومحد يصدق أنها شغل بيت
وطلباتها جد بسيطة
تجيبي صدو ر دجاج وتقطعيها
في صينية حمري حبة بصل تكوني مقطعتة من قبل صغير
وحطي عليه الدجاج المقطع و2فص ثوووممهروس ولاتكثري بها بس 1م كمون وقليل من الفلفل الأسود
وملح لاثكثري عشان بنحط خيار مخلل
وخليها لما تستوي وينشف ماء الدجاج
وبعد ماتبرد حطى مخلل حسب الرغبة وخس وخلطي في زبدية 2م جبن سائل و1م مايونيز وقليل من الكمون
وأخلطيها مع خلطة الدجاج وبخريها بفحم وأكتمية زين
العيش ممكن تستخدمي العيش اللبناني
أحشي وأستمتعي
باذن الله عجبتك طريقتي
كل واحة كتبت لك طريقة
شوووفي حبيبتي طريقتي ومحد يصدق أنها شغل بيت
وطلباتها جد بسيطة
تجيبي صدو ر دجاج وتقطعيها
في صينية حمري حبة بصل تكوني مقطعتة من قبل صغير
وحطي عليه الدجاج المقطع و2فص ثوووممهروس ولاتكثري بها بس 1م كمون وقليل من الفلفل الأسود
وملح لاثكثري عشان بنحط خيار مخلل
وخليها لما تستوي وينشف ماء الدجاج
وبعد ماتبرد حطى مخلل حسب الرغبة وخس وخلطي في زبدية 2م جبن سائل و1م مايونيز وقليل من الكمون
وأخلطيها مع خلطة الدجاج وبخريها بفحم وأكتمية زين
العيش ممكن تستخدمي العيش اللبناني
أحشي وأستمتعي
باذن الله عجبتك طريقتي
الصفحة الأخيرة
وعملي تومية كريمي وسوي سندويش بدهن الخبز بالتومية والمخلل الخيار وشاورما وبسسس هنا وعافية