احلام كبيره
•
الظاهر الناس بطلت تتغدا
الضاميا
•
احلام كبيره :الظاهر الناس بطلت تتغداالظاهر الناس بطلت تتغدا
وهذا غداي
عباره عن مقلوبه بالخضار
والطريقه
بصل يحمس مع ثوم حتي يصيرلونه بني وينحط عليه الطماطم والصلصه والملح طبعا قليل موكثير والدجاج مقطع انصاف انصاف وبهارات علي حسب وماء برضو قليل لحد ماينضج الدجاج وماجي ابيض
وخضار علي حسب الخضار الي عندك انا احط باذنجان كوسه جزر بس طبعا تقطع وتغسل وتوضع علي
البصل والطماطم والدجاج وتترك لتنضج
والرز عقب ماينقع يسلق مع الملح والزيت ليمن يستوي نص استوي يعني لسا حب
صفيه من الماءوحطيه علي الدجاج والخضاروحطي معه زبيب وطبعا يكون قد نشفت الماء شوي بس انتبهي خلي فيه ماء شوي علشان مايحترق القاع
حطيتي الرز غطيه بقصدير واتركيه ليمن ينضج واقلبيه وبالهناء والعافيه
عباره عن مقلوبه بالخضار
والطريقه
بصل يحمس مع ثوم حتي يصيرلونه بني وينحط عليه الطماطم والصلصه والملح طبعا قليل موكثير والدجاج مقطع انصاف انصاف وبهارات علي حسب وماء برضو قليل لحد ماينضج الدجاج وماجي ابيض
وخضار علي حسب الخضار الي عندك انا احط باذنجان كوسه جزر بس طبعا تقطع وتغسل وتوضع علي
البصل والطماطم والدجاج وتترك لتنضج
والرز عقب ماينقع يسلق مع الملح والزيت ليمن يستوي نص استوي يعني لسا حب
صفيه من الماءوحطيه علي الدجاج والخضاروحطي معه زبيب وطبعا يكون قد نشفت الماء شوي بس انتبهي خلي فيه ماء شوي علشان مايحترق القاع
حطيتي الرز غطيه بقصدير واتركيه ليمن ينضج واقلبيه وبالهناء والعافيه
الضاميا
•
بالعافيه علي قلبك
بالعكس سويها والله ليبهذلك كل يوم تسوينها اعرف ناس نفس الحركه مايحبون الحوسه الكثيره بس يوم ذاقوها بهذلو حريمهم الا تسوون مقلوبة الضاميا
بالعكس سويها والله ليبهذلك كل يوم تسوينها اعرف ناس نفس الحركه مايحبون الحوسه الكثيره بس يوم ذاقوها بهذلو حريمهم الا تسوون مقلوبة الضاميا
الصفحة الأخيرة