السلام عليكم بنــــــــــــات
اخبااااركم ان شاء الله تمـــــــــــــــــــام
فديتكم ابي تتبيله وطريقه لـ الشوي تكفوووون نفسي فيه ولا اعرف
وطريقه الكباب والشيش طاووق على الفحم
بنتظاركم
السعوديه حياتي @alsaaodyh_hyaty
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كحيله.
•
للرفع
عزيزتي بالنسبة للحمة....ممكن تتبليها بملح و بهار مشكل و تحطي فص ثوم مهروس و زيت زيتون و شوية خل و تقلبيها جيدا...تطلع لذييييذة
و بالنسبة للدجاج...نفس الشي بس تزيدي بالبهارات و ممكن تحطيلها صبغة الزعفرن فقط تعطي لون..و تزيدي الثوم..و تضعي الهيل و الفلفل الاسود ايضا و قليل من الليمون و الملح و زيت الزيتون.. و تتبليهم جيدا..و اعلمي تماما الطعم يعتمد على كمية البهارات ويعني لاتكوون كتيرة و لا خفيفة..و ايضا للدجاج ممكن تضعي البابريكا و فلفل احمر بودرة اذا بتحبي الفلفل..
-----------------------------------------
حطي بهارات الشوي عادى ولا تنسين الليمون في زبدية وحطي الدجاج
عليهم بعدين حطي السفن اب علبة كاملة اوعلى حسب القطع اللي عندك
اكيد راح تسالين ليش لانه مع الشوي ييبس شوي بس كذا يعطيها طراوة اكثر
--------------------------------------------
انا اتبل بطريقتي كل شي بروست. مشوي .مقلي لحم ودجاج تعالي
ملعقتين طعام صلصةطماطم +2م شطه كريستال+م2 خل ابيض+فلفل احمر ناعم+ حبه فلفل اخضر مقطع(اختياري)وملح
بصل وثوم مقطع ناااعم وفلفل وكل بهار تحبينه حطيه بس ذي الخلطة الاساسية واهم شي انها تبات ليلة كاملة في الثلاجه وممكن تتبلي كميه وتفضل معاك لمدة اربع ايام كل يوم تاخذي قد حاجتك مقلي او مشوي وكل ما جلس في الثلاجه يصير اطيب واطعم وبالهناء والعافيه
-------------------------------------
جميعها منقوله مشان اعيونك دعواتك قلبو
و بالنسبة للدجاج...نفس الشي بس تزيدي بالبهارات و ممكن تحطيلها صبغة الزعفرن فقط تعطي لون..و تزيدي الثوم..و تضعي الهيل و الفلفل الاسود ايضا و قليل من الليمون و الملح و زيت الزيتون.. و تتبليهم جيدا..و اعلمي تماما الطعم يعتمد على كمية البهارات ويعني لاتكوون كتيرة و لا خفيفة..و ايضا للدجاج ممكن تضعي البابريكا و فلفل احمر بودرة اذا بتحبي الفلفل..
-----------------------------------------
حطي بهارات الشوي عادى ولا تنسين الليمون في زبدية وحطي الدجاج
عليهم بعدين حطي السفن اب علبة كاملة اوعلى حسب القطع اللي عندك
اكيد راح تسالين ليش لانه مع الشوي ييبس شوي بس كذا يعطيها طراوة اكثر
--------------------------------------------
انا اتبل بطريقتي كل شي بروست. مشوي .مقلي لحم ودجاج تعالي
ملعقتين طعام صلصةطماطم +2م شطه كريستال+م2 خل ابيض+فلفل احمر ناعم+ حبه فلفل اخضر مقطع(اختياري)وملح
بصل وثوم مقطع ناااعم وفلفل وكل بهار تحبينه حطيه بس ذي الخلطة الاساسية واهم شي انها تبات ليلة كاملة في الثلاجه وممكن تتبلي كميه وتفضل معاك لمدة اربع ايام كل يوم تاخذي قد حاجتك مقلي او مشوي وكل ما جلس في الثلاجه يصير اطيب واطعم وبالهناء والعافيه
-------------------------------------
جميعها منقوله مشان اعيونك دعواتك قلبو
وكمان
---------------------------
تبشرى بصلة بشر ناعم وتصفيها الى أن تصبح عصير ..
وعليها معلقتين من عصير البرتقال ..
ومعلقتين من عصير الطماطم ..
وملعقة خل ..
وزيت زيتون قليل ....
والبهارات " ملح - فلفل - مونوصوديوم - بهارات مشكلة "
وأنقعيهم طول الليل وأشويهم فى اليوم التالى على الشوايه..
ومهم اثنا نصف النضج ان تسقى اللحم من هذة التتبيله حتى تحتفظ بطراواتها ...
------------------
ايضا منقول
---------------------------
تبشرى بصلة بشر ناعم وتصفيها الى أن تصبح عصير ..
وعليها معلقتين من عصير البرتقال ..
ومعلقتين من عصير الطماطم ..
وملعقة خل ..
وزيت زيتون قليل ....
والبهارات " ملح - فلفل - مونوصوديوم - بهارات مشكلة "
وأنقعيهم طول الليل وأشويهم فى اليوم التالى على الشوايه..
ومهم اثنا نصف النضج ان تسقى اللحم من هذة التتبيله حتى تحتفظ بطراواتها ...
------------------
ايضا منقول
جــــــــــــــــزاااااااك ربي الجنــــــــــــــــــــه..,,..,,
ماقصرتي يالغلاا بس انـــــــا أبي طريقه انتي معتمدتهاااا>>>>>>>>>طراره وتتشرط(:
ابي كل وحده تدخل تكتب الطريقه اللي هي معتمدتهااا
ماقصرتي يالغلاا بس انـــــــا أبي طريقه انتي معتمدتهاااا>>>>>>>>>طراره وتتشرط(:
ابي كل وحده تدخل تكتب الطريقه اللي هي معتمدتهااا
الصفحة الأخيرة