بنات قبل فتره كنت اسويها بس نسيت طريقتها شوي والكميه
فاياليت الي تعرفها تقولي كيف زوجي مرره مشتهيها
جبت ملوخيه قبل كم يوم ونشفتها وطحنتها ........
ماما (الله يرحمها) كانت تسويها بثوم بس من غير بصل وطمام
مثل حقت اهل المدينه
بس ما اتذكر الطريقه بالظبط ومستحيه اقول لزوجي نسيت
لان ماما كانت تساعدني (الله يرحمها ويغفر لها )
ياليت الي تعرف ماتبخل علي
ام متعب25 @am_mtaab25
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
كارتير2008
•
هلا حبيبتي ويش تبين با الجافه الطازجه الذ وافيد الجافه ما لها طعم :p وجهة نظر
لميا2008
•
يا قمر
تحطى الشوربه اللى هى المرقه وتبشرى طماطيه حلو وتخليهم يغلو سويا
وبعدين تحطى الملوخيه الناشفه قليلا ولو خفيفه زودى وقلبى
بس ماتغليش كتير
وتفصصى توم وتطحنيه مع الملح والفلفل الاسود وكسبره ناشفه
وتحمريها فى السمن او الزيت وتحطيها على الملوخيه
اى خدمه انا موجوده
تحطى الشوربه اللى هى المرقه وتبشرى طماطيه حلو وتخليهم يغلو سويا
وبعدين تحطى الملوخيه الناشفه قليلا ولو خفيفه زودى وقلبى
بس ماتغليش كتير
وتفصصى توم وتطحنيه مع الملح والفلفل الاسود وكسبره ناشفه
وتحمريها فى السمن او الزيت وتحطيها على الملوخيه
اى خدمه انا موجوده
لميا2008 :
يا قمر تحطى الشوربه اللى هى المرقه وتبشرى طماطيه حلو وتخليهم يغلو سويا وبعدين تحطى الملوخيه الناشفه قليلا ولو خفيفه زودى وقلبى بس ماتغليش كتير وتفصصى توم وتطحنيه مع الملح والفلفل الاسود وكسبره ناشفه وتحمريها فى السمن او الزيت وتحطيها على الملوخيه اى خدمه انا موجودهيا قمر تحطى الشوربه اللى هى المرقه وتبشرى طماطيه حلو وتخليهم يغلو سويا وبعدين تحطى الملوخيه...
الله يجزاك الف خير
جاري التطبيق :D
بس بشيل البندوره عااادي
جاري التطبيق :D
بس بشيل البندوره عااادي
هلا حبيبتي ويش تبين با الجافه الطازجه الذ وافيد الجافه ما لها طعم :p وجهة نظرهلا حبيبتي ويش تبين با الجافه الطازجه الذ وافيد الجافه ما لها طعم :p وجهة نظر
بالعكس مرررررررره لذيذه
ماحب الطازج كثيررر
ماحب الطازج كثيررر
السلام عليكم الله يغفر و يرحم امك وجميع اموات المسلمين
تبغي الصراحه شهيتيني عليها باقولك طريقتي فيها و اخذتها من أمي الله يطولي في عمرها
اولا تسلقي الدجاج او اللحم بعدين تجيبي القدر الي حتطبخي فيه الملوخية وتحطي فيه زيت وتحطي عليه الملوخية الناشفة وتحمسيه بس وبعدين تحطي عليها مرقة اللحم او الدجاج شوية شوية عشان تشوفي ثقلها على حسب ما يعجبك لانها في ناس تحبها خفيفه وناس العكس (بالنسبة لي الثقيلة اطعم) وتقلبي الين تختلط الملوخية مع المرقة وبعدها حطي البهارات (ملح قليل ,فلفل اسود ,كمون ) وبعدين جيبي زبدية حطي فيها شوية صلصة طماطم و حبة ماجي وذوبيه بموية او اذا تبغي بالمرقة وحطيها على الملوخية وخليها تغلي شويتين وقدميها مع رز ابيض او خبز الحب وبالعافية عليكم .
ان شاء الله يكون الشرح واضح وتعجبك الملوخية لا تنسينا من دعواتك
تبغي الصراحه شهيتيني عليها باقولك طريقتي فيها و اخذتها من أمي الله يطولي في عمرها
اولا تسلقي الدجاج او اللحم بعدين تجيبي القدر الي حتطبخي فيه الملوخية وتحطي فيه زيت وتحطي عليه الملوخية الناشفة وتحمسيه بس وبعدين تحطي عليها مرقة اللحم او الدجاج شوية شوية عشان تشوفي ثقلها على حسب ما يعجبك لانها في ناس تحبها خفيفه وناس العكس (بالنسبة لي الثقيلة اطعم) وتقلبي الين تختلط الملوخية مع المرقة وبعدها حطي البهارات (ملح قليل ,فلفل اسود ,كمون ) وبعدين جيبي زبدية حطي فيها شوية صلصة طماطم و حبة ماجي وذوبيه بموية او اذا تبغي بالمرقة وحطيها على الملوخية وخليها تغلي شويتين وقدميها مع رز ابيض او خبز الحب وبالعافية عليكم .
ان شاء الله يكون الشرح واضح وتعجبك الملوخية لا تنسينا من دعواتك
الصفحة الأخيرة