المقادير....
مكرونة بيتوني نوتشيولي
دجاج مفروم
زيت-بصل-ثوم-نصف مكعب ماجي-طماطم -صلصة
بهارات-ملح-فلفل حار-بقدونس-فلفل اسود- جبنة تشدر
البشاميل...:p
كاستين حليب-4ملاعق دقيق-4ملاعق زيت-ملح-وقطعة صغيرة من مكعب الماجي-شوية هيل مطحون
الطريقة
نغلي موية بقدر ونحط عليها المكرونة والملح
نقلي الدجاج المفروم بالزيت
نحط الزيت بالطاوة ونحط البصل الين يتغير لونه ونحط الثوم ونحمره شوية ونقطع الفلفل الحار حبة واحدة وبعده الماجي ونحط الدجاج ونقلبة وبعدين نبهره ونملحة ونقطع الطماطم قطع صغيره ونحطها فوق الدجاج ومعاها شوية صلصة وشوية موية وتغطيه اذا استوى حطي البقدونس والفلفل الاسود
ونسوي البشاميل حطي المقادير كلها مع بعض وحطيها بالنار وقلبيها الين ماتوصل للتخانه اللي تبغيها ورشيها بالبقدونس والفلفل الاسود
خذي صينية وحطي طبقة مكرونة وشوية يشاميل وبعدين حطي الدجاج وبعدهاممكن تحطي الجبنة اذا تبغين وممكن تحطيها بعد ماتخرجها من الفرن وبعدها المكرونة الباقية واخيرا البشاميل وادهنيه بالبيض انا هنا مادهنته بالبيض
وبالهناء والعافية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
ماشاء الله تبارك الرحمن .......شكلها لذيذة .يعطيك العافيه تسلم ايدينك