مشكورين يا بنات عالرفع

و مشكورة يا لمى عالوصفه

بس هل تصير فاضيه؟

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=322089

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=236477

يسلموووو حبيبتي

هذي طريقتي في اللقيمات ومستحيل أغيرها
المقادير :
كاس دقيق
٢/١ ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
١ ملعقة كبيرة كاسترد أو نشا
١ ملعقة صغيرة سكر
أقل من ملعقة كبيرة بشوي خميرة
كاس ماء دافي (ممكن تقللين كمية الماء لو حسيتيها كثيرة بس أنا دايما أحط كاس كامل)
ملعقة صغيرة حبة سوداء
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك ترتاح لمدة ساعة إلا ربع ثم تقلى في الزيت (الزيت يكون حامي أول ماتبدين بالتلقيم تهدين النار) وتقلبين اللقيمات حتى تشوفينها بدت تتحمر خفيف..تصفى من الزيت ثم تقلى مره ثانية لحد ماتشقر.. أو تتركينها مدة أطول في الزيت على نار هادية حتى تحسينها صارت قاسية (الطريقتين الهدف منهم إن اللقيمات تتم مقرمشة فترة طويلة)...
والله هالطريقة مضمونة وسهلة وتطلع لك اللقيمات مقرمشة وللمعلومية برمضان الله يشرفه ويبلغنا إياه والمسلمين بصحة وعافية.. وغيره أسويها من أول العصر وماتتغير وكل من ذاقها أخذ الطريقة..
أتمنى الوصفة تعجبك ولاتنسيني وعائلتي من دعواتك بالتوفيق دنيا وآخره...

مشكوووووووره بس تكون فاضيه؟