ماراح ازود على كلام اللي قبلي انا قدري سب وهو الافضل طبعا بس يمدحون السيف وطبعا اللحمة تاخذ منك 25دقيقة والدجاج ياخذمنك من 10 الى 15دقيقة وبس ياقلبو والله يقبل دعواتك يارب
هلا اختي عندي قدر ضغط السيف والحمدلله مرتاحه عليه وهو سرعه وحده يعني ضغط بس واسرع بكثير من القدور العاديه وهي ماتخوف اهم شيء تسكرين الغطاء كويس وتضغطي كويس ولا تفتحي الصفاره إلا إذا طفيتي النار وتأكدي إن البخار كللللله خرج بعدين افتحي الغطاء والباقي واضحهلا اختي عندي قدر ضغط السيف والحمدلله مرتاحه عليه وهو سرعه وحده يعني ضغط بس واسرع بكثير من القدور...
ياحليلك انا لما استخدمه اول مره كنت مثلك خايفه منه ولما جربته والله ماقدرت استغني عنه
انا اللي عندي السيف المنيوم مايلصق الكل فيه ومواصفاته لا يقارن بالقدور العاديه ابد يعني
ورق العنب بالعاديه ياخد ساعه والظغط نص ساعه ودايب بعد والدجاج بالظغط 20 دقيقه وشوي يتمصع والمحشي بعد 20 دقيقه ولو صار نص ساعه الكوسه دابت شي حلووووووووو
وطريقته تحطين الاكل ولازم ماتعبين الطاسه فل ممكن فوق النص والحين تحطين الغطاء وا تسكرينه عدل وتحطين الصفاره اللي تنحط فوق الغطاء وعلي النار ولما تسمعينه يصفر لا تخافين ولا تنحاشين مثلي برا المطبخ قصري عليه والحين تحسبين الوقت والحين تجي الخطوره اللي لازم تنتبهين منه وهي لما يخلص الاكل وطفيتي عانار لاااااااااااااااااتفتحينه فجاه الصح انك تشيلي الصفاره الصغيره اللي حطيتيها عاغطاء وتلقين كل بخار الطبخ يطلع منها الين تفضى من الهوا ووقتها افتحي وانت في امان وبعض الحريم مثل ماقالو لك لو مستعجله الطاسه بكبرها حطيها بالمغسله وافتحي عليها الماي تحت الصنبور وبعدين افتحيها عادي ومعلش عالاطاله ترى طمعانه بالدعوه
انا اللي عندي السيف المنيوم مايلصق الكل فيه ومواصفاته لا يقارن بالقدور العاديه ابد يعني
ورق العنب بالعاديه ياخد ساعه والظغط نص ساعه ودايب بعد والدجاج بالظغط 20 دقيقه وشوي يتمصع والمحشي بعد 20 دقيقه ولو صار نص ساعه الكوسه دابت شي حلووووووووو
وطريقته تحطين الاكل ولازم ماتعبين الطاسه فل ممكن فوق النص والحين تحطين الغطاء وا تسكرينه عدل وتحطين الصفاره اللي تنحط فوق الغطاء وعلي النار ولما تسمعينه يصفر لا تخافين ولا تنحاشين مثلي برا المطبخ قصري عليه والحين تحسبين الوقت والحين تجي الخطوره اللي لازم تنتبهين منه وهي لما يخلص الاكل وطفيتي عانار لاااااااااااااااااتفتحينه فجاه الصح انك تشيلي الصفاره الصغيره اللي حطيتيها عاغطاء وتلقين كل بخار الطبخ يطلع منها الين تفضى من الهوا ووقتها افتحي وانت في امان وبعض الحريم مثل ماقالو لك لو مستعجله الطاسه بكبرها حطيها بالمغسله وافتحي عليها الماي تحت الصنبور وبعدين افتحيها عادي ومعلش عالاطاله ترى طمعانه بالدعوه
الصفحة الأخيرة
قدور الضغط تشكل خوف للي ماجربها .....لكنها مريييييحة ....
اذا اشتريتي قدر الضغط وحطيتي اللحم مثلا غطيه بالمويه وقفلي الغطاء كويس وحطيه على نااار عاااالية حتى يبدأ التصفير ...وبعدين ابدأي احسبي الوقت ومرة بعد مرة بتعرفين الكمية ...واذا رز مثلا أول مايصففففر تقصرين النار ..
ولما يخلص الطبخ تشيلي الصفااارة وتنتظري شوي حتى يخلص البخار للنهاية ....أو لو كنتي مستعجلة لما تشيلي الصفارة تحطي القدر تحت المويا الفاترة وبسرعة بيروح البخااار...
قدري فرنسي اسمه (سب)
عشان تطمني ....هذا الجهاز يجي معة كتيب تعليمات بكل اللغات ومنها العربي....
أتمنى أكون أفدتك...:26: