مافي مقطع فيديو له ؟؟

وانا نفسي اتعلمه لكن العجينه يطلع فيها عقد
بحاول اخلطها بالخلاط لانها سايله لو في صور ياسلام دورت مقادير عجينته المضبوطه ومالقيتها خصوصا الملح

اعجني عجينتك مويه وملح ودقيق

وخليها ربع ساعه ع جنب

وجيبي لك صحن دائري حق الغداء وافردي فيه وقبل تفردين حطي شويه زيت ع الصحن وافردي عجينتك وافردي وبعدين اقلبيها ع الجهه الثانيه وافردي والصاج يكون حاار وحطي شويه زيت وحطي العجينه فيه اللي فردتيها وتلذذي بطعم الفطير مع الشاهي

شوفي رابط الموضوع هذا فيه طريقة فطير المدينة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3310918

جزاكم الله خير