قطر الدين @ktr_aldyn
كبيرة محررات
سوسرول الزعتر
السلام عليكم يااخواتي الغاليات
سوسرول الزعتر
:cook:
المقادير:
- 2 كوب دقيق
- ملعقتان زيت
- ثلاثة أرباع كوب ماء
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح – ملعقة خميرة
- ربع كوب زعتر
- صفار بيضة
- ملعقتان كبيرة زبادي (روب)
طريقة التحضير:
- تخلط جميع المقادير ما عدا الزعتر والبيض حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة ثم تترك حتى تتخمر ساعة.
- تقسم العجينة الى 8 كور متساوية ثم تفرد كل واحدة على شكل مستطيل.
- ينثر الزعتر عليها وتلف على شكل اسطوانة وتقطع ثم يدهن وجهها بالبيض ثم تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة
16
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
:26: :27: :26: :27: :26: :27: