انقذوني باسرع وقت يالحلوات

قشطه و عسل :

هلا أختي .. شوفي المنتدى ..اليوم بالذات فيه حلى سهل من مرة الدب وهذا من عندي.. (كنافة سريعة) المقادير أ- 1كيس توست ابيض او اسمر 1 وثلث اصبع زبده صغيره حوالي 140 جرام ب- الحشوه: 3 كاس ماء 6 م من الحليب الجاف 7 ونصف م ك من النشاء 1 ونصف علبه من القشطه 7 م ك من السكر م ص من الفانيليا ج- الشيره: 1 ونصف كاس من الماء نصف كاس من السكر 1 م ص من الفانيليا د- فستق مجروش الطريقه 1-يطحن التوست في الطاحونه حتى ينعم ثم تذوب الزبده على النار وتضاف الى التوست 2-نحضر قالب تيفال دائري مدهون بالزيت ونضع ثلثي كمية التوست بالزبده ونغطي الاطراف و الحواف 3-نعمل الحشوه وذلك لخلط جميع المقادير في خلاط الكاس عدا القشطه وتوضع على النار حتى يغلظ القوام جيدا ثم نضيف قشطه ونحرك في دقيقه واحده وترفع من النار 4-تسكب على الفور على التوست وتترك لمدة عشر دقائق لتتماسك ثم نضع باقي كمية التوست المطحون فوقها ويرش بحذر على السطح 5-ويخبز في فرن حار على نار هادئه لمدة عشرين دقيقه او حتى يشقر من الاعلى والاسفل 6-تغطى بعد النضج حتى تبرد ثم تدخل في الثلاجه حتى تتماسك وتبرد ثم تقلب في صحن التقديم نصب الشيره وتجمل بالفستق وتقدم . . . وبالصحه والعافيه ================== و أيضا .. حلى السميد المحموس طريقة حلى السميد المحموس: **صفي بسكويت شاي في صينية وبلليه بشوي مويه او حليب او نسكافيه. **اخلطي علبة قشطة مع كاس سكر وملعقة صغيرة كاكاو بودرة وملعقة صغيرة نسكافية((ممكن الاستغناء عن الكاكاو والنسكافية)). **احمسي كاس سميد وكاس جوز هند بعدين اخلطيه مع القشطة وحطيه في الصينية على البسكويت. **اخلطي 6كيري من نصف علبة حليب نستله وصبيه على الحلى. **للزينة رشي بسكويت مطحون.. بالعافية.. ========== بالتوفيق و ان شاء الله تبيضين الوجه :)

هلا أختي .. شوفي المنتدى ..اليوم بالذات فيه حلى سهل من مرة الدب وهذا من عندي.. (كنافة...