كيفكم يا طبخات عالم حوا
من اسبوع تقريبا كنت اتفرج على قناة فتافيت وشفت برنامج جيمي اوليفر بيحضر وجبات في 30 دقيقة وشدتني طريقة عمله لبيتزا سريعة مرة و الاحلى انها لذيذة
المقادير
كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة شاي صغيرة بكنج باودر
ملعقتين اكل زيت زيتون
مويه للعجن
-------------------
الطريقة :
1-اخلطي المقادير الجافة مع بعض اول شي وبعدها الزيت الزيتون افركي بيه العجينة بعدها اعجني بالمويه لحد ماتتشكل عندك عجينه وادهنيها بشوي زيت زيتون عشان ماتتعبك في الفرد
2-خدي العجينة على طول افرديها على شكل دائرةو خلي الفرد يكون خفيف يعني تصير زي عجينة دومينوز الخفيفة و في نفس الوقت تكوني اخدتي مقلاة حجمها اكبر من حجم العجينة وتحطي زيت زيتون فيها وتولعي عليها النار وتخليها تسخن خدي العجينه اللي فردتيهاا وحطيها على المقلاة وخليها على نار هادئة نوعا ما عشان لا تنحرق من تحت تاخد معاكي تقريبا 10 دقايق وشيكي عليها من تحت ارفعيها بملعقة وشوفي ادا اتحمرت على خفيف اثناء تحميرها من تحت حطي عليها صوص البيتزا النوع اللي تحبيه و الفطر والزيتون والاشياء اللي تبغيها والجبنه كمان انا احط قشقوان اقطعها و موزاريلا بس ما اكثر طبقة خفيفة وارش عليها ريحان او بهار البيتزا بس تستوي من تحت اقفل نار الغاز وادخلها الفرن تتحمر من فوق وطلعيها
والله يا بنات لو تجربوها ادمان خفيفة و روعة تجنن احنا 3 اشخاص اعملهم حبتين وفوق دا يطلبو زيادة كمان
الصورة نقلتها من موقع جيمي اوليفر لو عندي صورة للتطبيق ما كان قصرت ونزلتها لكم
يعطيك العااافيه