بنااااااااااااااااااااات شلون اضبط الايداااااااااااااااام ؟؟ علموني!

شوفي ياقلبي حطي مويه الاداما علي حسب كميه الخضار يعني مو تكثرين المويه لا يكون بالتساوي وحطي معها معجون طماطم واتركيه تطبخ علي نار هاديه

الله يعافيك بس يا ليت تعطيني المقادير .. كم بطاطس وكم كوسه الخ .....وكم الموييييييييييييييه
واكون لك شاكره

السلام عليكم
هلا اختي موية الخضار خليها تغطي الخضار وترتفع عنه شوي ولو تسوينه بقدر الضغط بس عشر دقايق وهو ناضج وطعمه حلو ولا يشرب المويه كلها بس لو بتسوينه في قدر عادي خلاص كثري الماء وخليه حتى ينضج ولو قلت مويته ممكن تزيدينها وتخلينه يطبخ شوي ولو زدتي الماء ذوقي الملح ان كان يبي زياده وموفقه

مشكووووووووووووووووووووره الله يعافيك

شوفي الي يكثف الايدام وعن تجربه هو عصير الطماطم <<اطحني طماطم مع مويه بالخلاط وحطيها على الايدام ..وكلما كثرتي كلما تكثف اكثرررر وخليه يطبخ على نار وسط