امل الحياة## :

اشتري قهوة برية الخولاني احمسيها لين تصير شقراء على نار هادية بعدين جيبي شنة واحمسيها خفيف وبعدين ترى ورى ورقة الشنة زي الطبقة شليها وخلي الورقة ثم اطحني مقدار اللي تزينينه كل يوم بيومه حتى الهيل والمسمار كل يوم بيومه وجيبي ابريق القهوة وحطي مويه مقدار الدلة ونص وخليه يغلي ثم حطي فنجال قهوة كبير وكم حبة الشنة وملعقة كوفي ميت او حليب سايل بس لاتكثرينه شوي اهم شي مايجي لونها على بياض وقصري على النار لمدة ربع ساعة وبعدين حطي في المطحنة هيل اذا كانت الدلة كبيرة مقدار نص قبضة اليد والمسمار تقريبا ثمان حبات مع الزعفران واطحنيها وبعدين حطيها في الدله وصبي عليها القهوة وخليها تغلي غليه وحدة واذا انتي تحبينها في الترمس صبي القهوة فيها لاني احباشربها في الدلة وممكن تضيفين ملعة زنجبيل صغيرة على القهوة وهي تغلي وبالهنا والعافية على قلبك وسامحيني على الاطالة

اشتري قهوة برية الخولاني احمسيها لين تصير شقراء على نار هادية بعدين جيبي شنة واحمسيها خفيف وبعدين...