والله يااختي مافي احلى من طريقه
هنــــــــــــد
ماشاء الله تهوس
سويتها ثلاث مرات
وجارتي انهبلو عليها وراحو سيده اخذو الجهاز
وسووها للعيد

طريقتها:
2.5 كوب دقيق ابيض
1.25 كوب وربع زبده تقريبا 127 جرام
كوب نشاء
كوب سكر بودره
ملعقة شاي بكنج بودر
2 بيضه
م . ص فانيلا

الطريقه :
يخفق الزبده مع السكر حتى تصبح مثل الكريمه
ثم يضاف البيض والفانيلا
وتخفق

ينخل النشا مع الدقيق والبكنج بودر
ويضاف الى الخليط السابق
ويعجن باليد حتى تتكون عجينه لينه جدا
ثم تشكل
وتحشى بالتوفي
اللي هو حليب نستله اللي نسويه بالقدر على ماء

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1775944


انا متأكدة انها رح تعجبك

أنتي كتبتي ياعمري اللي عندها خبره بالجوزيه
فتحت موضوعج لقيتج تقولين أنج جربتي طريقتي
وطلعت تتفتت ومن قبلج بعد وحده قالت تتفتت
حبيبتي ماأدري المشكله من وين بالضبط هذي اذا
سويتي طريقتها حرفيا مع أن أكثر البنات طبقوها
ويمدحونها
جربي طريقه غير طريقتي يمكن تضبط وياج موفقه
وكل سنة وانتي طيبه

بالعكس أنا سويت طريقتك واعتمدتها " ماشاء الله "
ياأم الذرابة طلعت تجنن وكل من ذاقها يسأل عن مقاديرها

والله يااختي انه شريتها وسويت فيها مره طريقة هند وكاهي مركونة لاني يوم سويتها صارت يابسه وتتفتت مو هشه مثل البيتفور لاني ذايقتها عند ناس روعه مثل البيتفور هشه وتذوب في الفم وانه اللي سويتها يابسه مادري شنو السبب ومعظم البنات يسألون بعد نفس حالتي بعد تكون يابسه عندهم لحين مو عارفين سر الخلطه :( ناس تقول من النشا بس موب عارفه عيزت وانه ادور طريقة تخليها هشه ماتتفتت ياليت اي احد يفيدنه بهل الموضوع