عجينة وحده من الاخوات هنا جزاها الله الف خير قطنه وهشه واذا حفظتيها ماتتغير تبقى على طراوتها
رووعه من جد
جيبي خلاط الكاس وضعي فيه
كوب وربع ماء
2 حبه جبن كيري اقصد بالحبه مو علبه
ملعقة خميره
فنجال سكر
خمس ملاعق حليب بودره
ربع كوب زيت
شوي ملح
تخلط بالخلاط تقريبا خمس دقائق
وتسكب على 2 ونص كوب دقيق الكويت
اعجنيها مضبوط حتى تتماسك وتكوون لينه شوي
اتركيها تخمر وشكليها مثل ماتحبين وتنفع لجميع اشكال المعجنااات
وبالعافيه
ساراوبس :http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2537528 شوفي هالعجينه وربي رووووووووووووووووعه تجنن زي القطن الله يسعد صاحبتها ويوفقها بس اهم شي اعجنيها زين لتيها لحد ماتتكور وتكون كلها مع بعضها زي المطاط وخليها تخمر ساعه وشكليها انا جربتها واعتمدتها خلاصhttp://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2537528 شوفي هالعجينه وربي رووووووووووووووووعه...
هالعجينة روعه لاتفوتك بس الطحين خليه 3كاسات واضيفي م ص بكنج باودر وذره ملح
حساويهf
•
انا مثلك فااشله كنت..حتى زوجي يقولي انتي ماشاء الله شاطره في كل شي..بس المعجنات لاتقربين يمها
وبعد عده محاولات جربت هالعجينه..بس بجد روووعه قليله عليها..كل من ذاقها قال لي عطيني المقادير
حتى زوجي ادمن على البيتزا..بسبب العجينه..بس اهم شي كل شي دافي موبارد
المقادير
2ونص كاس طحين
3 ملاعق سكر
ملغقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ذره ملح
اخلطيهم مع بعض
وبعدها ضيفي عليهم
علبه زبادي
ونص كاس لبن
وربع كاس زيت
خمريها لمده ساعه او اكثر..واعجنيها كويس..اهم شي الزبادي واللبن موباردين..طلعيهم من الثلاجه قبل ماتسوي العجينه بكم ساعه
جربيها وادعيلي
وبعد عده محاولات جربت هالعجينه..بس بجد روووعه قليله عليها..كل من ذاقها قال لي عطيني المقادير
حتى زوجي ادمن على البيتزا..بسبب العجينه..بس اهم شي كل شي دافي موبارد
المقادير
2ونص كاس طحين
3 ملاعق سكر
ملغقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ذره ملح
اخلطيهم مع بعض
وبعدها ضيفي عليهم
علبه زبادي
ونص كاس لبن
وربع كاس زيت
خمريها لمده ساعه او اكثر..واعجنيها كويس..اهم شي الزبادي واللبن موباردين..طلعيهم من الثلاجه قبل ماتسوي العجينه بكم ساعه
جربيها وادعيلي
أهليين حبيبتي جربي هالعجييينه و إن شاء الله تضبط معك و هي اللي
البنااات مدحووها لك فوووق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2237199
البنااات مدحووها لك فوووق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2237199
الصفحة الأخيرة
شوفي هالعجينه وربي رووووووووووووووووعه تجنن زي القطن الله يسعد صاحبتها ويوفقها بس اهم شي اعجنيها زين لتيها لحد ماتتكور وتكون كلها مع بعضها زي المطاط وخليها تخمر ساعه وشكليها انا جربتها واعتمدتها خلاص