اول شي في طاجين بنعمل شوية ماي.. وملح + وبهارات + وكركم وزنجبيل جاف مطحون
و100ع لحم بقر حسب الريجيم وبصلة وا حدة ونخلي اللحم يتنسم والبصل يدبل
وبعدين بنضيف جزرتين ولوبيا خضرا
وبعدين بنضيف كوسا كبيرة
وبعدين بنضيف باطاطا واحدة + وبزيلا + وبندورة مقطعة دواءر ومنقية من القشرة + توم مطحون+ قزبر مفروم + 5 حبات زيتون+ شوية ملح + ويبزار+ وحامض مخلل
وهادا بعد ما ستوا اتمنا ينال اعجابكم
الصراحه رائع جدا و مش اخر طاجين
عايزة نشوف باقى الابداعات