خبيرات الشيره والبشاميل تعالوا

شوفي حبيبتي

بالنسبه للشيره ماعندي فكره

لكن الباشمل هذي الطريقه انا معتمدتها مرره رووعه وطعم واااااااااو

المقادير على حسب صينيتك انا صينيتي الزجاج الحجم الكبير ..

2 ملعقه دقيق أو 3

2 ملعقه حليب نيدو

تحلينها بكاستين وربع ما او اكثر على حسب انتي تبينه ثقيل او خفيف

وتضيفن مكعب ماجي وشوي ملح وشوي فلفل اسود وشوي ثوم كلها مطحونه طبعا ً

وملعقه كبيره جبن سايل

وتحطينهاا على الناااااااااااااار اليييييين توصلين للثقل المطلوب

ارجو اني افدتك

ادعي لي ان الله يسخر لي زوجي ويجعلني اجمل النساء في عينه ,,

بالنسبه للشيره
1كأس سكر +2/1كأس ماء+قطرات بسيطه من الليمون

حطيها على الناررر لمدة 10دقائق مع التحريك وبس

ياقلبي يمكن طريقتك صح بس انتبهي الحليب اللي تحطيه لازم يكون ساااااااااخن عشان مايتكتل وبس
سويها بالساخن وشوفي الفرق
طريقتي:
زيت حتى يسخن ثم نضع عليه الدقيق ونحرك حتى يغلي شوي
ثك ضعي الحليب السائل الساخن وحركي وهو بيثقل شوي شوي ثم قشطة وجبنه سائله وملح بس
ودعواتك يالغلا.

هلا عزيزتي

شيرتك ضيفي عليها سكر وخليها تطبخ مره ثانيه حتى تثقل وبالاخر حطي لها عصرة ليمون

واحفضيها بره اذا كان مطبخك بارد واذا لا احفظيها بالثلاجه افضل

وبالنسبه للبشاميل دايم اسوي هذى الطريقه ومافي اسهل منها

3 كاس حليب سائل

ونص كاس طحين

ومكعب ماجي

وبالخلاط .... وبعدها على القدر وعلى النار ومع التحريك المستمر حتى تثخن

وعلميني ان جربتيها وعطيني رايك :)

تكفون اسعفونا بالشيره الوسط انا ياثقيله مره اوخفيفه مره